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会津若松の名店「めでたいや」二代目店主による2025年7月28日オープンの新店へ💁♂️《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🗓️日時:2025年8月(平日)🚶♂️到着:19:38👥並び:なし🥢着丼:19:48《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈◎スープ節系主体のじんわりとした出汁感に芳醇なカエシと昆布・煮干し・帆立の風味と会津地鶏・川俣軍鶏のガラの旨味が合わさった味わい。◎麺ギュッとした小麦の密度感を楽しめる多加水の平打ち中太縮れ麺。◎チャーシュートロトロの豚バラがゴロゴロと。◎その他トッピング味玉、なると、ネギ。ソースカツ丼は、衣薄めのさっくりとしたカツと甘めのソースが食欲をそそります。会津若松の味と風情ある雰囲気を堪能できる一杯✨ご馳走様でした🙏《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈📍:東京都港区赤坂7-5-33 ベルバン赤坂 B104🚉:乃木坂駅 徒歩6分🈺時間:11:30-14:30|17:00-22:00💤定休日:日📝食べログ:3.04
2025年7月28日オープンの新店へ💁♂️
《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時:2025年8月(平日)
🚶♂️到着:19:38
👥並び:なし
🥢着丼:19:48
《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
節系主体のじんわりとした出汁感に
芳醇なカエシと昆布・煮干し・帆立の風味と
会津地鶏・川俣軍鶏のガラの旨味が合わさった味わい。
◎麺
ギュッとした小麦の密度感を楽しめる
多加水の平打ち中太縮れ麺。
◎チャーシュー
トロトロの豚バラがゴロゴロと。
◎その他トッピング
味玉、なると、ネギ。
ソースカツ丼は、衣薄めのさっくりとしたカツと
甘めのソースが食欲をそそります。
会津若松の味と風情ある雰囲気を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏
《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍:東京都港区赤坂7-5-33 ベルバン赤坂 B104
🚉:乃木坂駅 徒歩6分
🈺時間:11:30-14:30|17:00-22:00
💤定休日:日
📝食べログ:3.04