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「中(油ぽく)+海苔」@ケンちゃんラーメン 秋田店の写真【訪問日:11月20日】

東北遠征二日目。
レンタカーを受領後、男鹿半島へ向かう道中
課題店だった此方で昼食を頂く事に。
先客で賑わう中、僅かな空きに恵まれ
そう待たず、表題セットを迎えます。

ぎっしり詰まった麺に、欲張り過ぎたか…と怯みつつ
早速頂くと、魚介がほんのり効いた優しめな味わいで
身入りの後押しに加え、手揉み麺との相性も抜群。
少しでも長く、この美味さを味わうべく
やはり、中サイズで臨んで大正解でしたね~。
お供に足した海苔を筆頭に、葱・メンマを挟んで
途中で驚いたのは、叉焼の美味さ。
余所では、添え物の一部くらいの認識でしたが
此処は単体でも目を引く肉質で、次があれば追加を考える程。
毎回思うものの、各店に違いがあって面白いな…と感じながら
〆は唐辛子入りお酢をかけ、口当たり爽やかに化けたスープを堪能し完食。
どうもご馳走様です!!

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