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【訪問日:11月20日】東北遠征二日目。レンタカーを受領後、男鹿半島へ向かう道中課題店だった此方で昼食を頂く事に。先客で賑わう中、僅かな空きに恵まれそう待たず、表題セットを迎えます。ぎっしり詰まった麺に、欲張り過ぎたか…と怯みつつ早速頂くと、魚介がほんのり効いた優しめな味わいで身入りの後押しに加え、手揉み麺との相性も抜群。少しでも長く、この美味さを味わうべくやはり、中サイズで臨んで大正解でしたね~。お供に足した海苔を筆頭に、葱・メンマを挟んで途中で驚いたのは、叉焼の美味さ。余所では、添え物の一部くらいの認識でしたが此処は単体でも目を引く肉質で、次があれば追加を考える程。毎回思うものの、各店に違いがあって面白いな…と感じながら〆は唐辛子入りお酢をかけ、口当たり爽やかに化けたスープを堪能し完食。どうもご馳走様です!!
東北遠征二日目。
レンタカーを受領後、男鹿半島へ向かう道中
課題店だった此方で昼食を頂く事に。
先客で賑わう中、僅かな空きに恵まれ
そう待たず、表題セットを迎えます。
ぎっしり詰まった麺に、欲張り過ぎたか…と怯みつつ
早速頂くと、魚介がほんのり効いた優しめな味わいで
身入りの後押しに加え、手揉み麺との相性も抜群。
少しでも長く、この美味さを味わうべく
やはり、中サイズで臨んで大正解でしたね~。
お供に足した海苔を筆頭に、葱・メンマを挟んで
途中で驚いたのは、叉焼の美味さ。
余所では、添え物の一部くらいの認識でしたが
此処は単体でも目を引く肉質で、次があれば追加を考える程。
毎回思うものの、各店に違いがあって面白いな…と感じながら
〆は唐辛子入りお酢をかけ、口当たり爽やかに化けたスープを堪能し完食。
どうもご馳走様です!!