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【訪問日:2月8日】衆院選の投票が後に控えている為二杯目は地元に切換え、此方を訪問。回復してきた天候に安堵しつつ、恒例通り表題セットを頼みます。ぼちぼちに着丼後、大量のネギをかき分けて頂くと先程とニュアンスが異なる背脂の甘みを伴う、醤油のキレ味が引き立つ美味さ。久々に細かい調整を加えず、フラットな状態で頂いた塩梅も良く今回は卓上調味料の出番無しに、麺にスープに葱に食べ進め完食としました。どうもご馳走様です!!
衆院選の投票が後に控えている為
二杯目は地元に切換え、此方を訪問。
回復してきた天候に安堵しつつ、恒例通り表題セットを頼みます。
ぼちぼちに着丼後、大量のネギをかき分けて頂くと
先程とニュアンスが異なる背脂の甘みを伴う、醤油のキレ味が引き立つ美味さ。
久々に細かい調整を加えず、フラットな状態で頂いた塩梅も良く
今回は卓上調味料の出番無しに、麺にスープに葱に食べ進め完食としました。
どうもご馳走様です!!