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平日ランチタイム、待ち15名程度。約25分で着席、10分強で提供。先につけ汁が提供、そこから麺を水で冷めているので3分ほどのタイムラグ。好みはヤサイ、ニンニク、アブラで。つけ汁は一見すると普通のラーメン。ヤサイのボリュームがかなりある。柑橘っぽい酸味とほのかな甘味が印象的で、塩気が強く出汁がよくわからない。麺はややデロ、あれだけ冷水で締めていたわりには冷えていない。肉はデカいのが2つ。ミシッとした部位と柔らかくない脂身を所々に確認。ボリューミーなのでギリギリで完食。値段は1,000円と良心的だが、ラーメンにしておけば…と少し後悔。
りるは
ラーメントミー
とらとらとらじ
しゅうまる
約25分で着席、10分強で提供。先につけ汁が提供、そこから麺を水で冷めているので3分ほどのタイムラグ。好みはヤサイ、ニンニク、アブラで。
つけ汁は一見すると普通のラーメン。ヤサイのボリュームがかなりある。柑橘っぽい酸味とほのかな甘味が印象的で、塩気が強く出汁がよくわからない。麺はややデロ、あれだけ冷水で締めていたわりには冷えていない。肉はデカいのが2つ。ミシッとした部位と柔らかくない脂身を所々に確認。
ボリューミーなのでギリギリで完食。値段は1,000円と良心的だが、ラーメンにしておけば…と少し後悔。