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陽射し強め日曜日の昼中目黒駅から徒歩数分の店内は半数ほどの入りでして食券購入後着席。太麺変更はプラス200円でしたが食券あるのでしょうか。よくわからず現金でお願いしました。赤星とサービスのチャーシュー細切れで待つ間、食べ終え席を立つお客以上に次々とやってくるお客さんでほぼ満席状態が続きます。人気。５分ほどで提供の一杯魚介の香りが主張しつつも動物系の旨みと融合。合わせる醤油ダレとも相性良好でして美味しいスープは見た目通りの濃口な味わい。程良くオイリーで太麺のもっちりやわらかな食感にもバッチリのってきます。MIXチャーシューはみっちりと肉肉しい食感の旨塩っぱい炭火吊るし焼きチャーシューと柔らか巻きバラ。個人的には吊るし焼きが好み。とても美味しい一杯でした。
トーキョースペリア
みみたぶ
yzim
川崎のタッツー
ぬれいえふ
中目黒駅から徒歩数分の店内は半数ほどの入りでして
食券購入後着席。太麺変更はプラス200円でしたが食券あるのでしょうか。よくわからず現金でお願いしました。
赤星とサービスのチャーシュー細切れで待つ間、食べ終え席を立つお客以上に次々とやってくるお客さんでほぼ満席状態が続きます。人気。
５分ほどで提供の一杯
魚介の香りが主張しつつも動物系の旨みと融合。
合わせる醤油ダレとも相性良好でして美味しいスープは見た目通りの濃口な味わい。
程良くオイリーで太麺のもっちりやわらかな食感にもバッチリのってきます。
MIXチャーシューはみっちりと肉肉しい食感の旨塩っぱい炭火吊るし焼きチャーシューと柔らか巻きバラ。
個人的には吊るし焼きが好み。
とても美味しい一杯でした。