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80点
さば水つけ麺[つけ麺/醤油]
麺や みかん（東京都目黒区）トッC

「さば水つけ麺」@麺や みかんの写真麺や みかん🍜中目黒

さば水つけ麺

4/30オープン
修行先で出会った2人が開業
店名の由来
らーめんの味や想いを貫き通す意味を
込めた『味貫』から『麺やみかん』
まるえ中華そばさん寄贈ののれんがかかってました

初見だったので
中華そばと思ったんですが
さば水が気になりすぎて
券売機を何度も往復しちゃいましたが
結局さば水をポチり👆

麺がサバ出汁に浸かってるんだね
昆布水のさば水バージョン
麺も細麺で食べやすい
チャーシューデカい！2枚も！
メンマの味が染みてて
食感も👍
追いさば粉も面白かったです

ごちそうさまでした♪

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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