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2024/9/4(水)18:30頃、先週隣の人が食べていた「おじっとめし」が気になり、今週もこちらへ。スープ：やはり濃厚なドロっとした出汁の旨みがすごい。粘度高く麺に絡みます。甘さ強めですがしつこさは無く、また食べたくなる逸品。配膳直前にレンジで温めているので、熱々なのは嬉しい。麺：全粒粉入り極太麺。小麦の風味がたって、弾力あって食べ応えあり。スルスルと食べられて、美味しく完食。具材：麺上に豚バラの薄切り、ほうれん草の胡麻和え。スープ内に鶏つくね、三つ葉、玉ねぎ、油揚げ、お麩。まずは具材だけで楽しみつつ、今日は卓上の調味料も加えて味変。最後に「おじっとめし」をお願いすると、〆にはたっぷりのご飯の上に粉チーズと青ネギ。チーズたっぷりなので好みは分かれるかもですが、濃厚スープと組み合せると重厚。〆のリゾット、めちゃお薦めです！とても美味しかったです、ごちそうさまでした。
最近はこちらの頻度が高くなってますね🤭
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。 ハマってきました！
jim
jim
スープ：やはり濃厚なドロっとした出汁の旨みがすごい。粘度高く麺に絡みます。甘さ強めですがしつこさは無く、また食べたくなる逸品。配膳直前にレンジで温めているので、熱々なのは嬉しい。
麺：全粒粉入り極太麺。小麦の風味がたって、弾力あって食べ応えあり。スルスルと食べられて、美味しく完食。
具材：麺上に豚バラの薄切り、ほうれん草の胡麻和え。スープ内に鶏つくね、三つ葉、玉ねぎ、油揚げ、お麩。まずは具材だけで楽しみつつ、今日は卓上の調味料も加えて味変。
最後に「おじっとめし」をお願いすると、〆にはたっぷりのご飯の上に粉チーズと青ネギ。チーズたっぷりなので好みは分かれるかもですが、濃厚スープと組み合せると重厚。〆のリゾット、めちゃお薦めです！
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。