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何を食べても間違いの無い此方。今回は表題と小チャーハンを所望!相変わらずコスパも素晴らしい!!ニラソバのビジュアルは一見韮が少なそうに見えるが、他の具材の木耳・豚肉・筍・人参・モヤシの下に実は沢山塗れている。そして微量な片栗粉で餡状である。麺は普通に美味しい中太麺!スープは塩味も強めで確り食べ応えのある醤油味。濃い味で中々美味しい!サイドの小炒飯には中華スープが付属しないので、このニラソバスープとのコンビとなるが、一般的な炒飯に付属のスープよりは確り濃いめでパンチがある。モヤシとニラ、シャキシャキと旨い!ニラの繊維が奥歯に挟まりがち。。。とても正統派でスタンダードに旨い韮ラーメン!最新の令和ラーメンも美味しいが、還暦過ぎるとこういう昭和の美味が改めて有難く、嬉しい!!ご馳走様。
おはようございます! 昔ながらの味を食べると、童心に返りホッとします(笑) しかも中華食堂的なお店って、高確率でオリジナルメニューが一つは有るのが楽しいですよね〜♪
雨垂伊砂さん、こんにちは! 仰る通り、昔からの老舗町中華店って、丼器に屋号が確り印刷されてたり お店独自のオリジナルメニューが有りますよね~!!(名物かどうかは別にして)🤣 自分はそういう謎のメニューを散策&実食するのも好きなんですよね。。。💦
今回は表題と小チャーハンを所望!
相変わらずコスパも素晴らしい!!
ニラソバのビジュアルは一見韮が少なそ
うに見えるが、他の具材の木耳・豚肉・
筍・人参・モヤシの下に実は沢山塗れて
いる。そして微量な片栗粉で餡状である。
麺は普通に美味しい中太麺!
スープは塩味も強めで確り食べ応えの
ある醤油味。濃い味で中々美味しい!
サイドの小炒飯には中華スープが付属
しないので、このニラソバスープとの
コンビとなるが、一般的な炒飯に付属の
スープよりは確り濃いめでパンチがある。
モヤシとニラ、シャキシャキと旨い!
ニラの繊維が奥歯に挟まりがち。。。
とても正統派でスタンダードに旨い
韮ラーメン!
最新の令和ラーメンも美味しいが、
還暦過ぎるとこういう昭和の美味が
改めて有難く、嬉しい!!
ご馳走様。