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2024年7月13日訪問。池袋『桑ばら』へ。◆本日の裏そば「金目鯛と帆立と昆布の冷やしカルパッチョ」麺は、中太麺。具は、金目鯛、帆立、昆布、きゅうり、味玉、海苔、レモン、など。良く混ぜて食べた。メッチャ美味し。完食。
池袋『桑ばら』へ。
◆本日の裏そば「金目鯛と帆立と昆布の冷やしカルパッチョ」
麺は、中太麺。
具は、金目鯛、帆立、昆布、きゅうり、味玉、海苔、レモン、など。
良く混ぜて食べた。
メッチャ美味し。
完食。