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「7月限定】冷やしスパイシーカレーらーめん ~豆乳味噌仕立て~」@らぁ麺屋 つなぎの写真mocopapaの🍜日記:https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12858497224.html

7月上旬、月限定をいただきに【らぁ麺屋つなぎ】を訪問。
7月の限定は下記の2種類でどちらも冷やしです。

限定麺E 
冷やしスパイシーカレーらーめん ~豆乳味噌仕立て~
つなぎ人気メニューの味噌カレーを蓑輪本部長が冷やしにアレンジ!
カレーのスパイシーさはもちろんスープに豆乳を使い野菜もたっぷりヘルシーに!
〆はチーズリゾットをめっちゃオススメします!
最高の組み合わせです!夏にぴったりな一杯をぜひ!

限定麺F 
黒酢の冷し中華 ~八宝仕立て~
夏の定番 具だくさんの黒酢の冷やし中華
のど越し&コシの良い麺で灼熱の日々を乗り越えてもらえたら幸いです

さらに夏季限定麺として
限定D 冷し担担麺~ゴマ味噌仕立て~

お店に到着すると券売機の前に2人ほど並んでおり少し待機。
店頭の冷やし中華の案内を見て若い女性が接続。

前が空いたので入店し一番奥の席に着席。
高橋店主と店員さんにご挨拶。
口頭で「カレーの冷しpaypayで」とコール。

少し待って着丼です。

艶消しの真っ黒い丼にカラフルな麺顔ですね。
ヒエヒエのカレースープに、レタス、カットトマト、ヤングコーン、ズッキーニ、鶏チャーシュー、そぼろ肉、パルメザンチーズ。

レンゲは穴あきと普通のレンゲのダブルで便利。

早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪

これは攻めてますね。
デフォの味噌カレーを豆乳仕立てにしたカレースープとの事ですが、かなりスパイスが効いており、辛さもそこそこありますね。
暑い夏のカレーはスパイシーじゃなくちゃね。
トロンとしたトロミがあるスープは後引きますね。

合わせる麺は多加水の平打ちストレート中太麺。
冷やしですから確り茹でて水締めしていますが、滑らかでたおやかな食感の自家製麺がウンマイです。
つなぎの麺もドンドン進化していますね。

野菜やチャーシュー、肉そぼろにチーズと多彩なトッピング。
レタスで麺を巻いてみたりヤングコーンやトマトと一緒にいただいたりと楽しいカレーです。
野菜のシャキシャキ食感が涼しげで良いですね。

鶏チャーシューは大き目の角切りで量もタップリで食べ応えあります。
肉そぼろとチーズと一緒にいただくとイタリアンの味わいに。

サクッと完食。スープも結構辛かったですが美味しくて完飲。
夏の冷しスパイシーカレー、美味しくいただきました。

ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ
冷し12

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 162件

コメント

どもです。
カレーは正義です。
私、カレーをメニューに見つけたら
必ずやポチりますから☝️

おはようございます
暑い夏にピッタリのスパイスカレー
豆乳使って野菜もたっぷりなら
ヘルシーさもあっていいですね

キング | 2024年7月11日 08:25

おはようございます!

夏野菜が豊富だし、やはり夏には冷やしとカレーは合いますね!
この一杯も美味しそうです。
私は以前みたいに色んな場所に行きにくいので
mocopapaさんのレビューを見て楽しんでます!

hiroto | 2024年7月11日 08:57

カレー、大好きなんですけどね
スパイシーというワードが怖い(笑)

RAMENOID | 2024年7月11日 10:03

これはまた平の麺が良さげですね笑
冷やしのカレーは大好きですが
豆乳味噌と言ってるのにかなりスパイシーとは^^;
自分は昔からマイルドなカレーでないと駄目なんですよ

右京 | 2024年7月11日 12:22

こんにちは。
冷製カレースープには、
ご飯でなく、やっぱり麺が合うでしょう。
具だくさんも良さげですね。

いたのーじ | 2024年7月11日 14:25

こんにちは。

おっと、冷やしカレーですか!
これは絶対美味しい奴ですね。
本文中にもあった「冷やし担々麺」、カメさんに続き蒲田で食ってきました。

やっぱりネコが好き | 2024年7月11日 17:11

こんにちは。
モコさんが辛いというカレーは私には少し厳しいかもですが、夏に食べるカレーは確かに冬よりスパイス効いてる方がいいかもです^^カレー食べたくなってきたので、煮干結社行こうかな~♪

poti | 2024年7月11日 17:14

こんばんは。
冷やしカレーとは良いですね~
豆乳味噌仕立てて気になります。
あと、2種類の冷やしも楽しみですね。

kamepi- | 2024年7月11日 19:51

こんにちは

なつらしいカレーの限定ですね。
しかも冷やしで頂けるのもいいですね。
今日は講習会で疲れました。

ももも | 2024年7月11日 20:19

こんばんは

豆乳入りの冷しのカレーというと、アジアンなタイカレーみたいな感じ?
こういうのを屋外でビールをジョッキで飲みながら食べたいなぁ♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年7月11日 21:59

こんばんは😃

>暑い夏のカレーはスパイシーじゃなくちゃね。
いやいや💦
冷えたカレーって何故か好まないんですよ。
夏場は朝、冷飯にチンした熱々カレーが好きです🤗

としくん | 2024年7月11日 22:36

こんにちは。

暑い夏のカレーはやはり格別ですよね。
まあ今月もD、E、Fすべていただくでしょうが(笑)。

glucose | 2024年7月11日 22:59

そうそう。スパイシー、well comeですね!
トピも夏らしくて良い感じです。

おゆ | 2024年7月11日 23:18

スパイシーで冷やしのカレーって食べた事ない一杯なので食べてみたいですね😳

川崎のタッツー | 2024年7月12日 11:42

どもです!
こちららしい冷やしの限定ですね
やはり濃厚さを冷やしで出すには豆乳は便利なのでしょうね
鮮やかな色合いで夏にぴったりな麺顔です

さぴお | 2024年8月1日 12:27