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75点
シン・坂戸つけめん[つけ麺/塩]
濃厚つけ麺 茜堂（埼玉県狭山市）LIE LIE LIE

「シン・坂戸つけめん」@濃厚つけ麺 茜堂の写真11月　平日の夜訪問
今日は22時までとの事　あぶないあぶない
広い店内　おしゃべりして居残る若者、このお店の特権だろか？こういった楽しみもあり

券売機あり　今日は遅いため自重して並盛　冷

麺は、並盛で十分なもの、中太い平打ちなもの、気持ち柔らかめで食べやすく及第点与えられる出来
つけ汁は、今回のテーマ「塩+ニラ？」良い意味でクセなくすんなり受けらるもの、少し旨味強い場面もありましたが共用範囲内
つけ汁内にチャーシューの切れ端大、刻んだんなるとも健在

次月の限定も楽しみ、ごちそうさまでした


追記　１月末で閉店されるとの事　残念

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

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