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「限定 坂戸つけめん 焼鯛出汁大盛(1100円)」@濃厚つけ麺 茜堂の写真1月2日(火)11時訪問

実は隣の駐車場で1時間前くらいから待っていましたが、段々停めるクルマは増えますが、並びは無し。

開店時間になると、クルマからワラワラと人が出てきました。

慌ててワタシも店頭に。

ワタシの前は7、8人かな(^^;;

入り口左手の食券機で「1月限定 坂戸つけめん 焼鯛出汁大盛(1100円)」の食券を購入して奥のカウンター席に座ります。

「あつもり」も出来るとの事ですが、そのまま「ひやもり」でお願いしました。

結構大きな店舗なので、営業を続けるのは大変なんでしょうねσ(^_^;)

しばらくして、注文の品が到着。

つけめんなので、いつものように麺だけで食べてみます。

平打ちの中太麺ですが、こりっとした食感のもの。

今度はつけ汁に、たっぷり浸して啜ってみます。

つけ汁は正月らしい優しい焼鯛出汁ですが、やや麺の方が強い印象。

しかし、麺の方にたっぷりお酢を掛けて食べると、印象が激変。

坂戸つけめんらしさ(丸長らしさ?)が増して、とても美味しい。

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