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ラーメン(800円)を、カラメニンニクで。スープは、背脂は浮くもののライトなチューニング。出汁感希薄で、醤油一辺倒。二郎再現度は低い。麺は、ストレート太麺。なかなか硬めの茹で上げ。麺量は茹で前200gといったところか。野菜は、シャキシャキのもやしオンリー。キャベツ不要派なのでこれはウェルカム。ノーコールでも、十分な量が乗る。豚は、2枚。なかなか固いパサパサタイプでした。
千年
はれれるや
ラーメンは完全食
jamira
パパやん
jim
スープは、背脂は浮くもののライトなチューニング。出汁感希薄で、醤油一辺倒。二郎再現度は低い。
麺は、ストレート太麺。なかなか硬めの茹で上げ。麺量は茹で前200gといったところか。
野菜は、シャキシャキのもやしオンリー。キャベツ不要派なのでこれはウェルカム。ノーコールでも、十分な量が乗る。
豚は、2枚。なかなか固いパサパサタイプでした。