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「サンマーメン(990円)」@中華千里の写真サンマーメン(990円)
スープは、仄かに甘味が効いていて、とろみは穏やか。
麺は、シャキッとしたシルキーなストレート細麺。もうちょい固さがあると好みかも。
具は、もやし・にら・玉ねぎ・にんじん・キクラゲ・豚肉。具材たちはなかなかボリューミーだが、1000円に迫る価格だとこれくらいがマストという印象も。
サンマー麺巡り、これにて103杯目となりました。

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