Item: 支那ソバ おさだ
Rating: 90
Author: レインマン

90点

じんわりとした旨味のある魚介スープ。
カドもなくまろやかな旨味で飲み干せるほど。
卓上の揚げネギを入れるとコクが増してさらに美味しくなる。
麺はツルッとした中細麺で絡みもよくスープともマッチしている。
チャーシューは厚みがありジューシーで食べ応えがある。
ワンタンは餡もしっかりしていて皮も美味しい。
メンマもシンプルながら外せない。

有名店出身のようですがそのお店にも負けないレベルだと思います。