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4月 平日の夜訪問カウンターのみの小さなお店後払い自家製麺?先客2名 気持ち少し時間かかり提供されましたまず味玉ぱくり、全体見ると味玉味濃いめ、ネギはなぜか辛味強い麺は、中細いもの、芯が残っている訳ではないがかなり固めな仕上がり、量は十分スープは、単体ではバランス悪くないが麺強すぎで今一歩旨味乗ってこない麺の出来が好みから少し外れたものでした、このままま単体メニューで行くのか見守りたいと思います、ごちそうさまでした
カウンターのみの小さなお店
後払い
自家製麺?
先客2名
気持ち少し時間かかり提供されました
まず味玉ぱくり、全体見ると味玉味濃いめ、ネギはなぜか辛味強い
麺は、中細いもの、芯が残っている訳ではないがかなり固めな仕上がり、量は十分
スープは、単体ではバランス悪くないが麺強すぎで今一歩旨味乗ってこない
麺の出来が好みから少し外れたものでした、このままま単体メニューで行くのか見守りたいと思います、ごちそうさまでした