どもです。
その内にと思ってましたが、平日の昼ラーで
背広で行くのも何なんで躊躇ってました😅
うーん、それならいいかな(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月10日 07:31

おはようございます😃

フードコートで一人負けですか。
余り興味は無いものの、せっかく城東地区に
出来たなら一度はと思ってたんですけどね。
拝読すると、自分がどんなレポを書くのか
凡そ想像つくので、やめておくことにします。

としくん | 2023年4月10日 08:44

おはようございます。

塩食べましたがいかんですね。

てか、クオリティを落としちゃダメなんですよね

花月に戻してほしい

Stag Beetle | 2023年4月10日 10:44

こんにちは。

営業寿命の示唆を頂戴し訪問しました。
土曜日でしたが確かに繁盛している感は無かったですね、なお、アリオのフードコートで2,000円弱のお会計でしたｗ

pvs aka duff | 2023年4月10日 11:52

気になっていた店舗でしたが、なかなか厳しい感じなんですね…！
開店当初は相当持て囃されていた印象でした。

バフ | 2023年4月10日 12:30

こんにちは☆

ビジュアルはまずまずですが内容があまりよろしくないようですね。
しかもお値段もお高めときたらフードコートでは敬遠されちゃうかもしれませんよね。
残念です。

ノブ（卒業） | 2023年4月10日 12:52

私も気にはなっていましたが…

おゆ | 2023年4月10日 13:13

こんにちはです。

見た目は良さげですが、あまり点数が伸びませんね。
あと、1200円とは強気な価格設定ですね～

甚平 | 2023年4月10日 13:16

こんにちは！
お前はもう死んでいる。
ですね…、絵的には美味しそうなのでメニュー改定して頑張って欲しいですが。

雨垂 伊砂 | 2023年4月10日 14:30

こんにちは。

フードコートのデフォルトで1200円はチトきついですね。
謎の酸味の正体やいかに?。

glucose | 2023年4月10日 15:30

レポートありがとうございます。IYのフードコートでの価格設定としては厳しそうですよね、、まあ一度はお邪魔しようと思っています。拝見する限り早く行かないと、、

どんどん | 2023年4月10日 16:00

こんにちは。

飯田商店は未訪問のままで、花月嵐の監修しか知りません。
比較対象にならないので、放置にします。

やっぱりネコが好き | 2023年4月10日 16:57

こんにちは。
こんなに美人なのに、余命宣告されちゃいましたか！
でも味にパンチがなくて1200円では仕方ありませんか･･･。
何とか挽回して欲しいですね。

あたと_13号 | 2023年4月10日 17:49

こんばんは。
フードコートで一杯1200円は躊躇する価格でしょうね～。
謎の酸味というのも二の足を踏みますね…。

啓太 | 2023年4月10日 20:43

こんばんわです
フードコートのお店なのですね。
今はフードコートでもかなりレベルが上がっているとは思いますが65点ですか…
確かにフードコートにアルアルですよね(^^)

黄門チャマ | 2023年4月10日 21:05

Kotoさん、
ありゃ、残念な結果ですね。
この内容で1200円はあり得ませんね。

まなけん | 2023年4月11日 00:02

アリオ北砂は、平日でもそこそこフードコートが混雑してまして、食事している人の分母は十分、100人以上を観察する事が出来ました。
花月嵐だった頃はそれなりにシェアを取っていた気がするんですけど、将太の丼を見掛けた数は片手で足りる程度、王将ラーメンの方が人気を博していたりと、最早専門店の矜持はズタボロ状態になっていました。スタッフ四人も入れてるのに…。
この地域って、南の東陽や北の大島、または大横川の西側と比較して、家賃相場が大変リーズナブルに設定されていまして、古くから住む老人層も多く、まあ簡単に言うとコストに対してシビアな住人が多いんです。
そこに1,000円スタートのラーメンを投入して勝負になるとどうして思ったのかは知らんですが、今回の調査結果を踏まえると、休日は更にシェアを落とす結果になると予想されます。どれくらい耐えるかなあ…。
謎の酸味は、スープの管理工程に何かしらのトラブルがあったか、売れ残りが多いため保存期間が長くなって酸化したか、いずれかと思います。
とは言え「60点 - 普通」よりは上と判断しましたので、決してダメダメって訳じゃないです。醤油も試してみるかと問われればノーですけど、売り物として最低限の品質は十分確保されていると思います。やけん、ロケーションを変えれば、もっと売れるのではないでしょうか。たぶん。

Dr.KOTO | 2023年4月11日 19:37

こちらにも失礼します。

あの系列がこういう店舗を出しているのを知り、レビュアーを確認した所Dr.KOTOさんがレビューしていたのでコメントを。

一番感覚が近いと感じている人のレビューは参考になります。
あの系列のお店ではありますが、高評価低評価様々ですね。
レビュアーさんを見るとよく目にするラヲタ組は割と厳し目の評価のように思えます。
ラーメンを普段食べ慣れているからこそ、アラが目立ってしまったりするんでしょうね。
もしくは食べ慣れていない組からすると味の評価というよりは、あの系列のお店を特別にありがたがってしまっている部分もあるかもしれないですね。

scirocco（実況中継風） | 2023年4月23日 06:50

本店は素晴らしい品物を提供されていましたので、設備や接客含めて価格（1,600円）相応以上の価値を感じました。
しかしながらフードコートで提供されるこの一杯は完全に別物。当たり前ですよね、レシピを伝授されている、もしくは飯田商店の集中厨房で仕込まれている、どっちか知らんですが、最終調理者が異なる時点で同じ物になるはずがありません。どんなに頑張っても。
新宿に風雲児と言う大好きなお店があったんですが、営業権をギフトに売却し厨房業務のみに注力している状況（LCに近いですね）で、前店主の三宅氏が仕込みにしっかり関与しているものの、店頭の味は随分変わってしまいました。そういうものだと理解しています。

Dr.KOTO | 2023年4月24日 18:50