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「特製しおそば 鶏飯(けいはん)」@しなそば 天味の写真正月休みも終わり
新年の営業が始まりつつありますが、
まだまだ
正月気分が抜けてない街の雰囲気。
休憩時間にチャリっと此方へ伺いました。
空気が冷たくラーメンを欲します♪

並びなし
先客3
後客1

鶏飯茶漬けにそそられ…

特製しおそば(1050) 
しおそば限定鶏飯(150)
をポチり購入!

「食べ終わる頃に鶏飯お声かけして下さい」
亭主さんより
早めな着丼し
女性店員さんより
「お好みでお使い下さい」と柚子胡椒を受け取り。

スープは
鶏出汁の旨味は以前とあまり変わりなく
熱々で美味しいのですが…
鶏飯を意識した仕様なのか?
あれ?て思う位に鶏油が気になりました。

チャーシューはバラの煮豚
低温の肩ロースとともにシットリと口溶け良い肉質感でトロ旨♪
(>_<)v
ツルパツ食感の細麺は麺ケースから菅野製麺さん
安定の美味しさです。
(^∧^)
木耳はコリコリっと食感で具材としては面白い
味玉はラーメンセンス感じる半熟さで
キミが甘く美味しい玉子ですね
(>.<)v
今回は鶏油フォローが重たく感じ
早々と
自家製柚子胡椒で味変♪
ぐぐっと 
サッパリな味変は
かなり良い感覚でした。
(^з^)-☆

ほぼほぼ
食べ終えそうな頃に
鶏飯をお願いしました。
しかし
食べ終えてしまい、
少し待っていると
女性店員さんより
鶏飯をいただきました。

ご飯の上には
細ぎりされた鶏肉に
青葱と白ゴマがまぶしてありました、

残ったスープを蓮華で注ぎいただくと
先ほどスープに入れた柚子胡椒が
いいアクセント♪
サッパリとして美味しい茶漬け風な鶏飯で
さらさらっとコラーゲン注入
(人´3`*)~♪

次回はやはり醤油で
まかないチャーシューご飯(200)
狙いですね♪
(^_^ゞ

ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

地元で混まないけど美味しいお店って
ありがたいですね💓
お店的には混んでほしいけど、客目線では
助かっちゃうお店、あって欲しいです👍

木耳!

それだけで、イイかも!

って云ってしまうくらいに

キクラゲ好きです!w

あかいら! | 2023年1月10日 08:56

ラーするガッチャマンさん、こんばんわ。
我々は並ばないで食べれるのは
嬉しいんですけどね♪
なかなか
心配にもなります。
(^^;

麺スタ | 2023年1月10日 20:26

あかいら!さん、こんばんわ。
木耳好きなんですね?
自分も木耳好きなんで
頼める店ではよく頼みますが
こちら券売機に味玉しか具材ボタンないので?木耳は交渉しだいでしょうか?
(?_?)
今度聞いてみようかなW

麺スタ | 2023年1月10日 20:36

こんばんは!
鶏油あり過ぎでしたか?
唇がペトペトしそうですねw
柚子胡椒大好きです!!

ダイエットマン | 2023年1月10日 22:55

こんばんは。
鶏油多かったですか。
鶏めし150円は安いですね。

麺スタさん
おはようございます。

先日たまたま友人とこちらのお店の話をしていたばかりですw

さらさらっとコラーゲン注入とは今頃お肌がプルプルですねww
( ´∀`)b

りょうま | 2023年1月11日 08:22

ダイエットマンさん、こんにちわ。
ガサガサな唇が鶏油コーティングで
潤いましたよW
(。uωu)♪
柚子胡椒も自家製との拘りで
美味しい味変でした♪

麺スタ | 2023年1月11日 11:09

とあるさん、こんにちわ。
お肌がカサカサだから
アブラマシしてくれたのかも知れませんね( ̄▽ ̄;)
鶏飯150円はお得感ありますよね♪
美味しかったです。
( ´∀` )b

麺スタ | 2023年1月11日 11:14

りょうまさん
こんにちわ。
ラーメン談義できる仲間いいですね♪
( 〃▽〃)
静電気バチバチのポンコツなので
コラーゲンは欠かせません
(◎-◎;)

麺スタ | 2023年1月11日 12:01

麺スタさん、こんばんは。

こちらの店は麺スタさんのレビュー見て行ったんですよ☝️
ラーメン食べる地域が近いのでとても参考になります!
味も似た傾向なので有難いです!?
キラネームのようなスープもとても美味しそう(´,,•﹃•,,`)

ひゃる | 2023年1月12日 00:09

ひゃるさん、こんにちわ。

マジすか?
( ⊙⊙)!!
ありがとうございます。
m(__)m
けど
ひゃるさんの方が繊細な味覚をお持ちな気がします♪
(人´3`*)~♪

麺スタ | 2023年1月12日 12:34