りょうま
まなけん
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BUBU
コメント
こんにちは。
蒲田にはいきますが、ほぼ駅ビルから出ないですが
これは食べてみたいですね！
やっぱりネコが好き | 2025年6月30日 18:46りょうまさん こんばんは。
お近くで並んでましたよ🌞💦
これは涼しげで良いですよねぇ⤴⤴
この山椒油の味変大好きです♪
今年も食べなきゃと思ってますｗ
(*＞∇＜)ﾉ
麺スタ | 2025年6月30日 18:58りょうまさん、こんばんは。
同じ動きをしていましたね。(^◇^;)
45分前で40名位並んでましたからね…。
設計変更は此方でしたか。
此処って地味にレベル高くありませんか？
そろそろ再訪しようかな。
グロ | 2025年6月30日 19:59やはりワンコインフィーバーとなっておりますか（汗）
まだ近づいていても居ませんが、ぼちぼち様子見に行きますｗ
コチラは変わらず上品な感じですね
そう云えば、胡麻食べたことないかも
あかいら！ | 2025年7月1日 09:54やっぱりネコが好きさん
おはようございます。
蒲田で降りなくとも良いお店は沢山ありますからねw
もし機会あれば是非w
りょうま | 2025年7月1日 10:12麺スタさん
おはようございます。
列ばれていたようですねw
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
自分は諦めました(汗)
りょうま | 2025年7月1日 10:14麺スタさん
何故かコメントが飛んだ…
^^;
花椒油いいですね。
風味が好きw
Review楽しみにしていますw
りょうま | 2025年7月1日 10:16グロさん
おはようございます。
あれ？グロさんもですか？
その後どちらへ？w
その辺りは後の楽しみにw
こちら味は素より静かに食べられるし、店主さんの所作が見ていて飽きません。
職人さんて素晴らしいと思いますね。
りょうま | 2025年7月1日 10:19あかいら！さん
おはようございます。
皆さん情報収集が素晴らしいですよね…
すぐに飽きられるかは分かりませんが自分も少し様子見て行きます。
結果、あかいら！さんの方が早いかもですねw
りょうま | 2025年7月1日 10:21「ごまそば」って言い換えれば担々麺になりますか？z
レタスも合うのは良いですね！
そう言えば僕が好きなサラダ蕎麦を出すお店もゴマダレにレタスやキュウリにマヨのってて夏に最高なんです。
このレビュー読んでたらサラダ麺系を食べたくなって来ました〜w
ダイエットマン | 2025年7月1日 16:23ダイエットマンさん
おはようございます。
自分もそぉ思いましたが、これがですねぇ…違うのですよw
あくまでも自分の感想ですけどねw
(^_^;)
サラダ蕎麦ですか？食べたことないなぁ。
ちょっと興味ありますねw
探してみよw
りょうま | 2025年7月2日 07:30
さすがに列ぶ気もなく少し方向転換してこちらへ。
こちらは大人の空間とでも言いましょうか、店主さんの落ち着いた接客がここにはあります。
(^^)
大盛り無料券を思わずポチりして、カウンターに座ります。
先客さん達の提供が終わり、自分の分の調理が始まりますが所作が綺麗w
麺が茹で上がり、しっかり冷やされてスープの上に盛り付けられますが、その後の鶏むね肉、味噌ダレ、キュウリから糸唐辛子まで凄く丁寧に盛り付けてくれますね。
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
そんな感じで、先ずは店主さんより「辛味噌と花椒油は味変にお使いください」と味変アイテムから渡して頂き、5分程で提供となります。合わせて「量が少なくなったら合わせてください」と追いレタスが渡されます。
ちょっとスープを舐めますが辛さはあまり感じません。
ちぢれ細麺は全粒粉かな？しっかり冷やされてコシもありクツグツ食感。
あまり汁なしとか食べないので分かりませんが啜りやすくはありませんね。
ただ、噛むと甘さも感じ初速から楽しめますw
食べ方もよく分からず、よく混ぜて食べると優しいゴマの風味が絡み鶏むね肉にかかっていたタレと合わさりコクもありながら円やかで美味しいやつですw
なんだろう？食感は違うのですが、かなり上品なごま蕎麦を食べているような感覚になりますw
辛味噌と花椒油を入れると担々麺風になるのかなと思いましたが、程よく辛さも加わり花椒油の風味も感じますが、嬉しいほど裏切ってくれて「ごまそば」ですねw
花椒油の風味がかなり好きw
鶏むね肉は柔らかでキュウリのシャキシャキ感とコントラストがいいですね。
途中でレタスを入れ、堪らず辛味噌と花椒油を追加すれば食感も変わり、味と風味も変わり堪らず完食完飲。
この夏少なくとも、もう一度は食べたいと思いましたw
美味しかったです。
ご馳走様でした。