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京橋駅から徒歩2分。“東京スタイル”味噌ラーメンが人気のこちら。外待ちなく入店して食券を購入。到着から10分ほどで着丼。スープは、スパイスの効いた味噌感と背脂のコクに豚骨鶏ガラの旨味が下支えした味わい。麺は、もちもちと弾力のある中太平打ち縮れ麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、もやし、コーン。チャーシューは、低温調理の豚バラロールが2枚。次はみそカレーラーメンを食べたいですね。ご馳走様でした。
“東京スタイル”味噌ラーメンが人気のこちら。
外待ちなく入店して食券を購入。
到着から10分ほどで着丼。
スープは、スパイスの効いた味噌感と背脂のコクに
豚骨鶏ガラの旨味が下支えした味わい。
麺は、もちもちと弾力のある中太平打ち縮れ麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、もやし、コーン。
チャーシューは、低温調理の豚バラロールが2枚。
次はみそカレーラーメンを食べたいですね。
ご馳走様でした。