どもです。
ネギ、決めたくなっちゃいました❗
追飯でもネギ味わいたいですね👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月25日 07:24

Dr.KOTOさん、おはようございます！

休業していたんですか。
広島式汁なしは、たっぷりの青ネギがよく合いますね！自分もこの食べ方が好きです。

なまえ | 2022年7月25日 07:46

こんにちは。

広島時代を思い出しますね。
コロナに感染していなければ今週末、広島で観戦予定です。

glucose | 2022年7月25日 08:43

坦々麺！？

写真だけだと葱々麺(笑)

広島◎

虎ん黄色 | 2022年7月25日 09:01

KUNIMAX！！
良いですね〜
当たり前かもしれませんが、広島時代に見たまんま。
芝麻醤が入らないのが良いんですよね〜
自分はいつも温玉を待機させ、中盤から使用していましたが…
さすがです！

まだおおお | 2022年7月25日 10:01

こんにちは☆

丼を一面に染める緑！
このネギを食べたらガス満タンになっちゃいます。
辣油と花椒は間違いなく重要アイテムですね。
ネギ星人には堪らない一杯でしょう。

ノブ（卒業） | 2022年7月25日 13:17

こんにちは。

芝麻醤レス、未食なので初耳です。

背脂の海よりネギの海の方が清々しいかと(笑)。

肉餡がチラリと垣間見られますが、
ネギをずらしての撮影でした？

おゆ | 2022年7月25日 14:25

こんにちは！
体積的には半分が葱ですね(笑)
食後凄そう(汗)

雨垂 伊砂 | 2022年7月25日 15:30

凄いビジュアルの坦々麺ですねw
ここまで大量の葱は食ったことないかも。

不死身のてっちん♂ | 2022年7月25日 17:25

こんにちわ。ネギ好きには堪らないビジュアルですね。ビシッとキメるには白髪ネギでしょうが、この量の青ネギなら申し分無いですね🎵

硬め濃いめ | 2022年7月25日 18:01

緑一色、役満！
味玉は入っているかな？

すてぞー | 2022年7月25日 18:23

Kotoさん、
芝麻醤がなくてもいい僕には、こいつは魅力的です。
この店はちょっと食事というよりは、おやつ感がありますけどね。

まなけん | 2022年7月25日 20:57

続いてどうも～！

こんなに好きなんですがアルコール無しはツライところですｗ
ちなみにコメント貰った航空公園のJ系の一杯ですが確かに冷やしとは言え油が結構多かったかも？
でも、初めて「麺半分」でお願いしたのに残り豚1枚のところで撃沈はショックでしたｗ

バスの運転手 | 2022年7月25日 20:59

Dr.KOTOさん、こんばんは。

くにまつ様のお通りだい！！
そんな歌をシャウトしていたんでしょうね。
こんだけネギをやらかすとは、あばれはっちゃくの方がしっくりきますかね｡｡｡o(ﾟ^ ﾟ)ｳｰﾝ
もしかして…風の谷のナウシカを連想していましたか！？

ひゃる | 2022年7月25日 22:13

こんばんは。

ここまでネギだらけにしたことはありませんw
辛さ控えめにして、花椒を足すのが好みです。

やっぱりネコが好き | 2022年7月25日 22:47

こんにちは！
僕は結構なネギラーと思ってますが、
ここまでネギまみれは食べたことないですww
けれど分かってますよ！
絶対にネギと相性抜群でシャキシャキ美味い奴ってことは。

ダイエットマン | 2022年7月26日 15:28

30回混ぜる間に、
箸の手元までネギ刺さりませんでしたか？

カナキン | 2022年7月26日 16:00

お、そっちの担々でしたか、
って、工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工？？
知らなかったこの硬派なメニューw
いやぁヤバっす。これは、ぶちかましのシャキシャキ活きたいです！

スージーのなのなQ | 2022年7月27日 00:39

このネギは、西日本特有の青ねぎです。九条葱とか鴨頭葱とか、ああいうタイプの奴です。清涼感があって甘みが弾ける、爽やかな風味が特徴なのです。つまり、キ　マ　る　事　は　あ　り　ま　せ　ん　ｗ

ネギはズラしたりせず、そのまま撮影です。たまたま隙間があったので、お陰様で「きさん実はネギだけ食べよっただろう？どげんか？」と言う疑いが完璧に晴れましたね。ほっとしますｗ
KUNIMAXは普通の汁なし担々麺より辛味と痺れが強いと聞いていたんですが、左程でもありませんでした。辣油と花椒、後掛けで大量消費しましたもん。どうやら更に辛く、更に痺れるも指定可能との事、次回はお店の人に相談しながら、チャレンジしてみようと思います。
並盛だと麺量が少なく、たぶん140～150g、スープレスやけんボリューム感はイマイチ。つまり、おやつ感覚でイケるのではと思います。連食とか好きな方、是非。
30回のマゼマゼは、どんぶりよりも、汁なし担々麺で使っているオーバルなお皿の方が、明らかに実施しやすいっす…もちろん、ネギは箸にたっぷり刺さりました、混ぜ終えてから丁寧に直しましたけどｗ

なお、当店では、味玉は販売しておりません。

Dr.KOTO | 2022年7月27日 19:49

こんばんは
西日本だと青いとこ食べますよね、関東だと捨てたりしますが。
写真アップにして拝見（凝視）するとなんとなくメンタルに来るものがありますね…
勝本は経営おかしくなっていたんでしたっけ、再開なによりです。

立秋 | 2022年7月27日 22:00

そもそもネギの品種が違うんですよ。関東は白葱、関西以西は青葱を中心に栽培しています。京都の九条葱あたりが代表格ですね。
勝本、たぶん自転車操業の資金繰りに失敗しただけで、いわゆる黒字倒産じゃないですかね。キャッシュフローがしっかりしていれば防げた事案だと思います。

Dr.KOTO | 2022年7月29日 13:40