Item: 海老丸らーめん
Rating: 91
Author: トーキョースペリア

91点

日差しが注ぐ白山通りで味わう一杯

土曜日の昼
今日も変わらずの暑さでしたね…
まあ夏ですから

馴染みの店で買物を済ませ土曜日昼時の白山通りを進む…外待ち７番目で店内着席まで20分強
先ずは涼しさをありがたく享受します。

ラーメン然としない雰囲気や高田延彦っぽい声色のサービス精神溢れる店主のお人柄含め洒落ていて良い感じでございます。

オードブルの後程なく対麺となりました。
しっかりと海老の旨味を感じるスープがとても美味しく麺とも相性良しです。
ベーコンやトマトなどトッピング含めてとても個性的なのですが、決して奇をてらうだけでなくしっかり美味しい一杯でした。スタッフさんのサービスにも感心しましたね。
山椒丼はほのかに香る上品な味わいです。

どうもご馳走様でした。