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2022年6月30日訪問。夕飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。夜営業前に到着。誰も並んでなかった。トップ。並んでいる時にメニューを渡された。限定メニューから・シチリア産レモンの冷やし中華・鴨ましまし・鴨のレモンクリームリゾットを注文。夜営業開始で入店。通されたカウンター席に着席。最初にアミューズが運ばれてきた。パプリカのスープ・オマール海老のソース。美味し。「シチリア産レモンの冷やし中華」麺は、中太麺。具は、鴨肉、カボチャ(茨城県産江戸崎カボチャ)、葉もの、ラタトゥイユ、レモンのはちみつ煮、ミントのジュレ。「鴨ましまし」ラタトゥイユに鴨肉。鴨肉にはバルサミコソースがかかっている。美味し。「鴨のレモンクリームリゾット」程よい酸味が食欲を引き立てる。美味し。というか、全部美味し。完食。
お志乃
わか様
Supreme
Nakashun
夕飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。
夜営業前に到着。
誰も並んでなかった。トップ。
並んでいる時にメニューを渡された。
限定メニューから
・シチリア産レモンの冷やし中華
・鴨ましまし
・鴨のレモンクリームリゾット
を注文。
夜営業開始で入店。
通されたカウンター席に着席。
最初にアミューズが運ばれてきた。
パプリカのスープ・オマール海老のソース。
美味し。
「シチリア産レモンの冷やし中華」
麺は、中太麺。
具は、鴨肉、カボチャ(茨城県産江戸崎カボチャ)、葉もの、ラタトゥイユ、レモンのはちみつ煮、ミントのジュレ。
「鴨ましまし」
ラタトゥイユに鴨肉。鴨肉にはバルサミコソースがかかっている。
美味し。
「鴨のレモンクリームリゾット」
程よい酸味が食欲を引き立てる。美味し。
というか、全部美味し。
完食。