ぬこ＠横浜
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はれれるや
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コメント
こんばんはー
こちらのお店、さまぁ〜ずの番組でやっていてとても気になってました、いつか行ってみたいです
ぽめ | 2022年3月12日 22:20こんにちは！
ネギトッピングは珍しいですね～
ニュータンタンの店？では無いんですか・・・
eddie | 2022年3月13日 01:52ぽめさん、こんにちは。
＞さまぁ〜ずの番組
それは知らなかったです。やっぱりカレーラーメン丼ねただったのかなあ・・・？
eddieさん、こんにちは。
＞ニュータンタンの店？では無いんですか・・・
中華屋さんですね。
横浜北部・川崎エリアの中華屋さんで、川崎溶き卵タンタンを提供するというのは
ある意味、王道でもあります。
ぬこ＠横浜 | 2022年3月13日 07:53おはようございます。小島新田、川崎大師止まりで、その先は行ったことはないです。メニューや定休日から工場の人などをターゲットにした良さげな街中華のような気がしました。イソゲン風のメニューも美味しそうです。
いたのーじ | 2022年3月13日 08:34ぬこ様おはようございます。
やっぱり自分は完成度の低い淡麗なラーメンよりこういうメニューに惹かれます笑
カレーラーメン丼も気になります。
ブックマークさせていただきます。
GABAN | 2022年3月13日 08:51コチラのお店、
カレーラーメン丼ばかりがフィーチャーされて二の足踏んでおりましたが、
カラカラ麺イイですね！
ココにも川崎タンタンメンをオマージュした作品があるとは！
追撃しなければ！
あかいら！ | 2022年3月13日 09:09ぬこさん、こんにちは〜
あかいらさんの影響で川崎区発掘調査？と思ったらスカイブリッジに行きましたか〜自分もスクーターでスカイブリッジ行ってみるかな。
ゴブリン | 2022年3月13日 09:11おはようございます^^
スカイブリッジ渡ったんですね。
この橋で周りも変わっていくんでしょうね。
京浜工業地帯の一角の川崎のタンタンいいですね(*^-^*)
この辺り未訪なので行ってみたいです。
mocopapa | 2022年3月13日 09:18いたのーじさん、こんにちは。
＞工場の人などをターゲットにした良さげな街中華
結構ボリュームのあるメニューも多いので、がっつり食べたい人向けの街中華でもあるようです。
次回は炒飯＆餃子狙いで行きたいお店ですね。
GABANさん、こんにちは。
＞カレーラーメン丼
ここの名物のようです。玉葱入りなので自分は避けちゃいましたが・・・
あかいら！さん、こんにちは。
＞ココにも川崎タンタンメンをオマージュした作品があるとは！
川崎の町中華王道の川崎タンタンメンでしたねー。
＞追撃しなければ！
昨日、天空橋方面からスカイブリッジをチャリで渡るあかいら！さんがいるかな？とちょっと期待しちゃいましたｗ
ゴブリンさん、こんにちは。
＞川崎区発掘調査？
川崎市内全駅乗降車と合わせて、今年の目標にしたいと思っています。
＞自分もスクーターでスカイブリッジ行ってみるかな。
スカイブリッジ、残念ながら原付や馬は通行禁止っぽいです・・・
https://twitter.com/nuko_yokohama/status/1502500360015204352
mocopapaさん、こんにちは。
＞スカイブリッジ渡ったんですね。
どうせ渡るなら初日に渡ろうかなあとｗ
小島新田から天空橋まで良い散歩になりました。
＞この辺り未訪なので行ってみたいです。
小島新田より先はほとんどお店がないのでご注意を・・・
ぬこ＠横浜 | 2022年3月13日 12:05こんばんは。
所謂ニュータンタンインスパの一杯でしょうか？こちらも美味そうですねー！
川崎タンタンメンと言えばあの店ですが、色々なインスパ店があるんですね。
ボチボチ、上田のあの店に行きたくなりました、、、
チャーチル・クロコダイル | 2022年3月13日 21:03チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞所謂ニュータンタンインスパの一杯
そうですね。ニュータンタンメンのお店と川崎・横浜エリアの中華料理店に点在する
このタイプの麺の関係は一度きちんと調べておきたいと思っています。
＞上田のあの店
上田のニュータンタンメン、2軒とも良いお店ですよね。
まだサラダバーはやっているのかな？
ぬこ＠横浜 | 2022年3月14日 08:11
【入店状況】2022-03-12 1206到着。外待ち3名、後続数名。辺鄙そうな場所にありながらなかなかの繁盛っぷり。期待が高まる。
【注文】ネギカラカラ麺(850円)。もともとカラカラ麺狙いでここへ来たのだが、せっかくなのでネギトッピングバージョンを狙ってみる。後続客の注文からカラカラ麺は「3倍」のような辛さ指定が出きることを知る。
【待ち時間】入店まで4分。着席・注文から配膳まで28分。時間がかかるとは事前調査済みだったので、ゆっくりと待つ。
【麺】中細で軽い縮れのある麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】動物系ベースの塩スープというところか。これに唐辛子で辛みを加えている。ニンニクの効きももなかなか強い。辛みは激辛というほどではないが、程々に辛みはあるので慌ててスープを飲むと咽るかも。辛さを求める場合には「3倍」などの追加コールもありか。
【具】挽肉、溶き卵。これが「カラカラ麺」の基本になる。今回の品の場合には、後乗せトッピングとして白髪ネギ＋唐辛子がついてくる。挽肉・溶き卵の量はほどほど。白髪ネギの食感とこのスープとの相性は良い。
【感想】 小島新田付近の食事ということで、あまり選択の余地なくこの店で食べることになったが、狙いどおりの一杯を楽しむことができた。ニンニクと辛みという、川崎溶き卵タンタンに求める要素をしっかり満たしているのはポイントが高い。炒飯＆餃子がセットになったAセット(990円)も気になった。
【備考】食後は本日開通の多摩川スカイブリッジを横断しに行きました。→半日外出録 - 天空の橋を探して ( https://togetter.com/li/1857880 )