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平日休みに。まずはスープ。いつも安定の豚骨スープの旨味は勿論。今日良い意味でいつもと違い甘味もあるスープの仕上がりに頬がニッコリ。後はいつもの辛子高菜を投入すれば辛みが加わり良いアクセントとなり本日も完飲。次に麺。ストレートの細麺をバリカタで注文。ザクシコで美味しくいいただき、いつもどおり替玉もバリカタで。最後にチャーシュー。厚めの焼豚肩ロースは食べ応え抜群でした。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
まだおおお
心
まずはスープ。いつも安定の豚骨スープの旨味は勿論。今日良い意味でいつもと違い甘味もあるスープの仕上がりに頬がニッコリ。後はいつもの辛子高菜を投入すれば辛みが加わり良いアクセントとなり本日も完飲。
次に麺。ストレートの細麺をバリカタで注文。ザクシコで美味しくいいただき、いつもどおり替玉もバリカタで。
最後にチャーシュー。厚めの焼豚肩ロースは食べ応え抜群でした。
ごちそうさまでした。