ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます^^
相性が悪いお店ってありますよね。
臨休食らうのはそういうお店です＿|￣|○チーン♪
それぞれ好みがあるのでね。
次は家系でしょう(笑)(*^-^*)
mocopapa | 2022年1月26日 07:37おはようございます
中待ち部屋を作ってのお・も・て・な・しですか！お客さんには、ありがたいですね！
スープが合わなかった見たいですね↘️😓
黄門チャマ | 2022年1月26日 08:03こんにちは。
相性の悪さがらーめんにまで出ちゃいましたね。
此方はつけ麺食べたいと思ってます。
kamepi- | 2022年1月26日 09:33こんにちは。
醤油が立ってて出汁感が弱くって和食風のラーメン店では時々あるような。
若いOLにはそれが良いのかも。
glucose | 2022年1月26日 09:57とことん相性が悪いんでしょうね🤔
スープは下振れだったんだと思います。
麺は美味しいんですけど、トッピングのレベルが。。。😅
NORTH | 2022年1月26日 10:06ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
先日、数百ｍも離れていない町中華（三陽）さんで実食しましたが、落差があり過ぎますね^^;
醤油感の強めなラーメンも嫌いじゃないので、訪問してみようと思います(^^)
つちのこ | 2022年1月26日 10:14こんにちは！
あるあら😅まあ好みはありますので三度目の正直でやっと食べれた事だけ良かったと思いましょう😁
川崎のタッツー | 2022年1月26日 11:33こんにちは😃
朝被りに気付いて順序変えました💦
恨み骨髄とは😂
醤油はこんな感じだろうなとイメージして
つけ麺にしましたが、正解だったと思いますよ。
としくん | 2022年1月26日 13:00こんにちは
本当に相性悪いんですね(^^;
やっぱりつけ麺が良いんでしょうかね。
塩のレポ待ってますね～
がく(休養中) | 2022年1月26日 13:33こんにちは。
やっとゲットしたかと思えば、嗜好に合わず。
相性の悪さ全開でしたね、塩かつけ麺でのリベンジ待ってます。
やっぱりネコが好き | 2022年1月26日 15:22こんにちは☆
この時期に中待ち部屋があるのは嬉しいですね。
しかしやっと巡り会えたのにイマイチ好みに合いませんでしたか。
塩の提供も始まったんでしょうか。
ノブ（卒業） | 2022年1月26日 15:59先日別のお店で
似たような体験をしました。
生醤油先行型？なんですかね？
とはいえ、旨そうなビジュアルなので
チャンスあれば狙ってみたいです。
YMK | 2022年1月26日 16:28車でいったんですか？ この場所、高かったでしょ？
ともあれ此処は行きたいですね。
＞待ち45分
まあでも、＞中待ち部屋が広くて快適
ならいいですね。その部屋、見に行く価値ありますよね？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年1月26日 18:28こんばんは！
せっかくリベンジ果たせたのに、スープが残念でしたね😣
麺と具がまずまずだったんで、塩だったらかなり高評価になるのでは？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年1月26日 20:31ラーするガッチャマンさん こんばんは。
こちら、令和のマタオマのイメージがあり、
なかなか足が向かない状態で現在に至るっすｗ。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年1月26日 21:38塩派ですが、ここのつけ麺はけっこう気に入ったんですけどね。
出汁感もしっかりしてる気がしました。
RAMENOID | 2022年1月26日 22:26続いてどうも～！
リベンジお疲れ様です。
とっても美味しそうですがラーメンはいう事なかれ好みは其々ですからね～？
ちなみに本日のレポは自分には嬉しい平日オープンで頑張っちゃいましたｗ（笑）
実は、あの後、新所沢の兄貴と合流、並び直してもう一杯頂きました♪
バスの運転手 | 2022年1月26日 22:53恨み骨髄でのリベンジしたか。
その恨み深さが伝わるかの様です？！w
先ずは好みの観点からの評価が当然ですが、
皆さん方のコメを鑑みるとブレ幅もあり？
おゆ | 2022年1月26日 23:07あたしも、たまり醤油と生醤油、基本好きなのですが、上手く言えませんが苦手なタイプに時々ぶっかります・・たぶんガッチャマンさんのおっしゃる立っててが、それだと思います◎
ロビンソンのスピッツ名曲ですね(笑)
虎ん黄色 | 2022年1月26日 23:14どもです！
ガッチャマンさんでこの点数はなかなか手厳しいですね
素材だけみるとなかなかいい素材使ってそうなんですけどね
むしろ素材いいと出汁抽出が難しいとかいろいろあるみたいですし
そういうのが関係があるのか…うーん。
振られ続けたというスパイスも多少効いたでしょうか。
さぴお | 2022年1月26日 23:44こんばんは❗
これまた新しい店舗ですね。
出汁感弱いと自分も好みから外れちゃいます(笑)
あひる会長 | 2022年1月27日 00:35こんばんは。
せっかくのリベンジでしたが、少し嗜好に合わなかったみたいですね(>_<)中待ち45分のときって45分も待ったのに諦めたんですか？( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
poti | 2022年1月27日 01:52
この日は恨み骨髄で訪問、11:20で中待ち6人に接続でした😜
中待ち部屋が広くて快適、テーブル席を潰してカウンターのみにしての中待ち部屋、この辺は素晴らしいとしか言えません☝️
お店は店主さんと麺その他の助手さんとホールの女性の3名体制。
店主さんは和装の白衣、もう一人はコックコート姿、厨房は目の前と奥とで充実、賃料高いと思います😝
提供も早く店主さんから高台に御対麺、手打ち麺が美味そうですよ😄
スープはブランド地鶏を複数で丸鶏ガラ他日高昆布に鹿児島産の節系と豪華、カエシも7種類の醤油をブレンドてますからこだわってますよね❗
ただ残念ですが醤油が立ってて出汁感が弱く個人的には嗜好から外れました😅
たまり醤油も濃口も使ってるのにどうしてキリリっと立ってるのか生醤油が効いているのか、でもわたしは苦手ですが好きな方もいると思います👌
自家製の手打ち麺は中太で手揉みによる凸凹が喉越しよくてかなりな高レベル💯
うーん、塩があったら食べてみたい💓
豚チャーは低温の豚バラと肩ロースで味もよくバッチリ🎵
ワンタンは小ぶりな肉餡で皮を含めて可もなく不可もなく☺️
多めの穂先メンマは根本は歯応えあり穂先は滑らかで下味を含め素晴しい出来👍
味玉は味は普通だけどＬ玉でデカい(笑)
スープは少し飲んでFINISH🎉
女性客も多く賑わってました😍
私の好みから外れただけなので参考にしないで下さい🙇
ご馳走様でした。
塩に乞うご期待👍