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95点
醤油そば[ラーメン/醤油]
中華そば 堀川（東京都目黒区）rei

「醤油そば」@中華そば 堀川の写真12/26 11:30。

初訪。

10人程の待ち。

醤油も煮干しも鶏も全ての旨み感じる絶妙なスープ。

中細麺。

噛むと脂の甘みがして美味しいレアチャーシュー。

素晴らしい一杯。

絶対次は豚増しにしよう。

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