令和3年10月21日(木)

健康診断終了後の一杯は「とものもと」さんへ！
自制後はここと決めていました。
今回は結構頑張って麺と酒をかなり減らしました、3ヶ月ほど頑張って麺活も控えめ、晩酌も少なめ＆ツマミ無し。
ここ暫くは麺はおろかご飯もパンも抜き、サラダと豆腐に納豆などが中心の生活でした。
もちろんお腹は空くので山盛りサラダです、ノンオイルのドレッシングで油分も控えました。
その甲斐あって、後日届いた結果は前年よりも好成績！(ん？成績か？)
本来ならば年間通して気をつけなければならないんでしょうけど、やっぱり診断前は気になるもので。
まぁ普段よりかなり頑張ったので、その努力だけでも褒めてやって下さい(笑)
てな訳で解禁です、とは言えこの時はまだ結果を見ていないので、ささやかなチートデイ。
19時45分頃現地到着、近隣コイパは以下の感じです。

タイムズ東海神駅前
https://times-info.net/P12-chiba/C204/park-detail-BUK0036699/　(店舗まで約20ｍ)
リパーク船橋本町7丁目第2
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0012649　(店舗まで240ｍ)
システムパーク船橋本町7丁目
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=M29014334　(店舗まで約250ｍ)
タイムスペース海神駐車場
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=CTS290154　(店舗まで約400ｍ)
レオパーク24船橋駅前駐車場
https://mapfan.com/map/spots/SCAQQ,F66K,KET　(店舗まで約400ｍ、18時以降なら安い)

18時を過ぎてますので、上記の中からいつも通り「レオパーク24船橋駅前駐車場」をチョイス、店舗まで約5分ほどで到着です。

ニコニコしながら入店し、右側にある券売機で食券購入。
つけめん950円をポチッと、麺大盛り120円とワンタン150円もポチポチっと。
食券を渡し待合席に座ります、10分ほどでカウンター席に昇格致しました。
市原店主、兄貴、フジ君の3名体制、満席御礼で後客さんは5名来店されました。
健康診断が終わった旨を話します、思いっきり食べられるのでニヤニヤが止まりませんね〜(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
市原店主をよく見ると、帽子の下に髪が出ていません、刈り上げてありクリクリです。
「あれ？坊主？」と聞くと「さっぱりにしたんですよ～」との返事。
なんで今更？
その謎は後日放送されたTBSの「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」を観て解明されました。
番組内のコーナー『超一流料理人直伝！アレンジラーメンバトル第6弾』に参加して、市原店主の師匠である橋本友則氏(真鯛らーめん 麺魚・満鶏軒などを展開)と対決。
勢いで「師匠に負けたら坊主にする！」と高らかに宣言、結果は物の見事に惨敗、そして坊主頭に!
番組内で坊主にするシーンも放送され、腹を抱えて笑わせてもらいました(ﾟ∀ﾟ　)ｱﾋｬｬｬｬｬｬｬ
この時点ではネタバレするので、番組内容についてはダンマリでしたが、全く余計な事言わなけりゃいいのに(笑)
そんなこんなで何故いきなり坊主なんだと考えていると、チートデイ万歳な一杯が到着致しました。

撮影してから頂きます。
麺は自家製中太ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
先ずはそのままで頂きます、ムチモチっとした食感。
サラリとした昆布水に浸かっている麺は、そのままでも小麦の美味しさが伝わります。
別皿に添えられた塩をちょんと付ければ、より一層風味が増してめちゃ美味しいです♪

つけ汁はキリリとした醤油感に、鶏の旨みがぎゅっと詰まっています。
鶏油の香りもナイスですね、鶏油は多めに入っているので、コクがあり堪らん美味さです(￣▽￣)
麺を潜らせて行けば、昆布水でキレ強めから旨み強めな味わいに変化、昆布水つけめんの醍醐味ですね。

具材は全て別皿で、チャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、味玉、ワンタン。
チャーシューはオーブンでローストした豚のバラロール、じっくり火を入れた美味しい焼豚です♪
メンマはシナシャク食感、小松菜はしゃっきり箸休め、海苔は麺を巻いて磯感を楽しみます。
味玉はデフォの半個とご厚意の1個、黄身の味が濃厚で美味しい味玉です。
ワンタンは通常つけ汁に入ってくるのですが、オペレーションのタイミングがずれたので別皿で提供。
テルテル坊主型のワンタンで、チユルンとした喉越しもイイですね、そして店主にそっくりです(笑)

豪快にズボズボ啜っていきます、大盛りにしたのでかなりのボリュームですが、デフォだと楽しみの途中で無くなってしまうので、個人的にはこれくらいあった方がありがたいです。
固形物を完食して、最後は昆布水を使ってスープ割り、この日も完飲フィニッシュ。
いつ食べても美味しい、節制解禁にもってこいな一杯でした。
頑張ったご褒美とでもいいますか、なんだか勝手にしみじみ食べていました(´-ω-)ｳﾑ
いや～しかし、まさか坊主になるとは思っていませんでしたから、この日は本当にびっくりしました。
番組をご覧になってない方も、TBSの公式サイトの中で、過去の放送内容についてのページがあります。
そこに各店主の袋麺を使ったアレンジレシピが載っているので、興味があれば覗いてみて下さい。
市原店主は「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」の店主である、三浦正和氏考案の「超簡単カラシビらー麺Ⅱ」が美味しかったとか。

アレンジバトル第6弾のレシピページ→　https://www.tbs.co.jp/jobtune/archives/20211023.html

これにてダイエット終了？ごちそうさまでした(*´▽`人)