こんにちは〜
一瞬うどんかと思っちゃいました笑笑
坂戸はこちらと丸長に行きたいのでそろそろ…

銀あんどプー | 2021年10月1日 16:09

こんばんはー
和風なスープが美味しそうですね！
こちら無化調なので、自分のバカ舌で美味しさが分かるか自信がありません。（笑）

good bye | 2021年10月1日 18:53

こんばんは！

潅水を使わず無課長とは、かなり拘ってますねェ〜
実は未訪なんで追随したいけど、すばるの方へも行かなくっちゃ。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年10月1日 20:40

こんばんは☆

ほんのりとついた色味が蕎麦のような印象を与えてますね。
以前よりコシを重視した自家製麺に和風なつけ汁は合いそうな気がします。
坂戸、東松山エリアは面白いお店が多いですね。

ノブ（卒業） | 2021年10月1日 21:12

柔らかい麺には、やはりシャバ系つけ汁でしょうか？
硬いコシのある太麺は、魚介系のドロ系つけ汁？
なんとなくそんな気がしますね＾＾；

きゆう | 2021年10月1日 21:31

こんばんは
おおっ！自家製麺に変わったんですか
やや、そばよりに少々変わったんですかね
和テイスト出健康に良さそうなのも良いですね

キング | 2021年10月1日 21:54

自家製麺に変えたのですね！
うどんテイストな趣ですが、勘助には合いそうですね。
ラーメンは細麺になるのですか。一度訪問しないと！

虚無 Becky！ | 2021年10月1日 22:19

こんばんは。
和風テイストなつけ汁とコシのある自家製麺いいですね😆
里芋も合うかもしれないですねｗ

塩対応 | 2021年10月2日 00:53

こんにちは！
こちらは自家製にきりかえたんですね。
見た目は色白でうどんライクに見えます。
かん水を使用しない無化調麺は気になりますね。

麺’s | 2021年10月2日 11:23

こんにちは
信玄50レポですね。
ここは旨いですから^ ^
これもまた間違い無さそうですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月2日 11:38

こんにちは！
そういえば自家製麺になられたんですよね！
なんかもううどんっぽく見えますがこちらのスープとなら相性良いでしょうね～
いつかつけ麺勘助食べに行きたいです！ｗ

ハチワレ（プニキ） | 2021年10月2日 12:12

こんばんわ～！

以前は「古丹製麺」でしたっけ？
結局、今だ行けてないんで比べられませんが先ずは早く初訪問を果たせって感じですねｗ

バスの運転手 | 2021年10月2日 19:25

こんばんは😊
健康的な美味しさのつけ麺良いですね♪
和風な感じ好みです！

ヒデ | 2021年10月2日 21:32

こんにちは。
麺、すごいですね。
確かに他の方も言ってますが、うどんに見えます

とある大学生のラーメン日記 | 2021年10月3日 10:15

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

見た目の通り、コシの強い『うどん』風食感でした。
このスープを冷仕様にして麺に刻み海苔を乗っけたらもっとソレっぽくなりそう(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:00

おじーさん、コメントありがとうございます

自分も自炊では香辛料や調味料は濃い口。
それでもコチラの美味しさは感じられたのでおじーさんも大丈夫、なハズです。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:02

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

コチラもすばるも是非おススメです。
すばるのミルクのラーメンなら少な目だし、連食どうっスか～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:05

ノブさん、コメントありがとうございます

たぶん小麦粉以外の何かが配合されてる気がするんですよね～。
皆さんの意見もお聞きしてみたいので是非是非♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:07

きゆうさん、コメントありがとうございます

確かに柔らかめの麺にはシャバ、コシのある麺にはドロ豚魚なイメージですね。
ドロドロスープにヤワ麺は浸せないですしね(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:11

キングさん、コメントありがとうございます

自家製麺に切り替わったんですよ。
麺もスープも無化調で自家製、健康的なラーメンです♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:13

Beckyさん、コメントありがとうございます

ラーメンの細麺も自家製になるのかな？
今度は細麺系を頂いてみようと思います。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:14

塩対応さん、コメントありがとうございます

コチラの和風なスープはきっと煮物にも向いていると思います。
人参や里芋、鶏肉をこのスープで煮て食べてみたいです(^^)

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:17

麺'sさん、コメントありがとうございます

無化調がウリなのでてっきり自家製麺だと思ってましたが、自家製麺ではなかったんですよね。
コチラにお越しの際は是非♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:20

あらチャンさん、コメントありがとうございます

振り返ればば50レポでしたね～。
100レポ目指してこれからも通っちゃいます(^^)/

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:23

プニキさん、コメントありがとうございます

勘助はきっとコチラの一番人気ですよ。
あの野菜炒め、ご飯だったら3杯はイケます(^^)/

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:25

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

あら、バスさん未訪問でしたか。
和風でお酒が合いそうな麺なのに、駅から遠いのが難点です(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:27

ヒデさん、コメントありがとうございます

無化調、健康的な響きですよね。
しかも和風で塩分も控えめですし。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:29

とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます

やっぱり『うどん』っぽく見えますよね～。
自家製麺になって、きしめん風とかアレンジverもやってくれないかしら？

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月4日 08:33

こんばんは～
無化調でカンスイも無し
健康的ですね！うどんとラーメンの間？
近く通りましたから食べてみたいです。

あひる会長 | 2021年10月4日 18:52

こんばんは。

薬味に山葵も欲しくなりました。
それも練りではなく、おろしの本山葵で。
無い物ねだりかなぁ(苦笑)

おゆ | 2021年10月4日 19:29

あひる会長さん、コメントありがとうございます

無化調と謳われると健康的に聞こえますよね。
安心してスープ飲み干せます(^^)/

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月5日 01:22

おゆさん、コメントありがとうございます

山葵も合いそう！
それもおろし金で入れる直前に自分でおろすヤツ。
有料トッピングでもいいから付けてくれないかしら？

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月5日 01:25