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休日、行こうと思って電車に乗ってそのお店のtwitterを見たら臨休の案内があって＿|￣|○
池袋で電車を降りて埼京線に乗り換えて向かったのが、戸田公園駅。
駅から高架の線路沿いを歩いて行くと、一輪の彼岸花。

駅から高架添いの道を歩いて5分で到着。『麵屋あがら』

近づくと大きな和歌山ラーメンの提灯が見えます。

到着時、開店25分前でタッチの差の3番手。
その後後続が続き、開店時シャッター14人と人気ですね。
家族連れやカップルなど地元に定着している感じです。
こちらも感染対策取組店のステッカーが貼られていますね。

定刻開店。店内はカウンター5席、4人卓×１。カウンター席は区切られ2人でも入れる広さなので、2人連れは1区画に2人が入っていきます。
店員さんは男性3人ですが、ほぼ店主さんのワンオペで若い2人は盛付、ご飯もの、後片付け等を行っています。

券売機で豚骨中華そば＋バラカレー丼のチケットを購入。

豚骨中華そばは和歌山ラーメンでバラカレー丼は和歌山名物との事。
和歌山でカレーと言ったらあの和歌山毒物カレー事件を思い出しますね。((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

こちらのお店は2013年開店し、2014年10月に「元」＠蓮根の内田店主プロデュースでリニューアルしたんですね。
その時に豚魚つけ麺のお店から今の形態に変わったようです。店主さんは和歌山出身なのでしょうか？

卓上グッズは、辣油、一味唐辛子、酢、ホワイトペッパー。

そして初めて見ましたが紀井路屋の『じゃばら果汁』のボトル。
じゃばらとは和歌山原産の柑橘類なんですね。
名前も初めて聞きました。つけ麺に使うようです。

そして前客の2杯に続いて調理が始まり掲題の一杯が着丼です。

赤茶っぽいスープに細麺、バラチャーシューとメンマ、桜の麩、ネギの麺バー。
桜の麩がホッコリしますね。
写真と撮っているとバラカレーも到着したので一緒に記念撮影。

さてスープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう～～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯまいぅ～～♪

スープはシャバ系の豚骨醤油。
思っていたもっと乳化したスープではなくスープの表面に液体油の層があるタイプでちょっと好みとは違いました。
スープには大量の背脂が入っておりコッテリさはありますがちょっと油っぽいですね。
背脂は好きなんですが液体油は量が多いとちょっと苦手。

豚骨の旨味は出ており、醤油のカエシは強め。家系で言うと濃い目・多めですね(笑)

麺は加水低めの細麺ストレート。
茹で加減はジャストで程よいしなやかさもあり、悪くないですね。
三河屋製麺の麺ですね。三河屋さんも色々な麺を作っていますがこれも美味しい♪

チャーシューはバラ肉の煮豚で濃い目の味付け。
肉質は確りしていますね。
熱々のスープの熱でも脂は中々蕩けてきませんでした。
冷蔵庫での保管が長かったのかなと想像。周囲の濃い目の味付けは好みでした。

桜色で桜のモチーフにした麩はナルトの替りかな。
和歌山の井出商店でも同じような麩が乗っていましたね。シンボルなんでしょうか。

メンマは戻し過ぎのようで食感がフニャで好みから外れました。　(´∀｀; )　

和歌山名物バラカレーに取り掛かります。
バラはバラ肉なんですね。
長方体にカットされた豚バラチャーシューはフライパンでソテーされ美味しそう。
サイドには茹でキャベツ。
彩も良いしその甘さがカレーに合いそうですね。ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ

カレーはそこそこスパイシーなカレーで辛さは程々。
コンビニのカレーのような味ですね。
コンビニのカレーではファミマのカレーにローソンのメンチカツを乗せて食べるのが好きです。

キャベツを合わせると茹でキャベツの甘さは合うんですが、少し青臭くて今一でした。
ご飯の量も見た目よりあって結構腹パンでFINISH。

麺量は標準的な150g程度でしょうか。
珍しくご飯ものも食べたので腹パンです。
スープはお残し。　
思っていた和歌山ラーメンとは少し違いました。じゃばら試すの忘れちゃいました💦

退店しのんびり歩いて戸田公園駅へ。

ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ