コール:ニンニク少なめアブラマシ
有料トッピング:チーズ(50yen)
麺量:300g(茹で前/150,200,300から選択)

8月中の限定出店ということで駆け込みで
行きました。人は4~5人並んでいた感じです。
食券回収の店員さんがかなり陽気な人で、
(昼ごはんをしっかり食べていたので様子見も込めて)
麺量200gでと応えたら「お兄さん本当に200で
良いんですか～、300いっちゃいましょうよ👊😁」
みたいな感じで煽られノリに押されて300gにw

テーブル席に着席。人類みな麺類の店を借りている
ので二郎系とは思えないようなオシャレな雰囲気で
なぜかちょっと緊張しました。

着丼。スープを一口。これが夢を語れのスープかと
思わず唸る。このタイプのラーメンの中にしては
割りとあっさりめでガンガンスープを楽しむことが
できます。アブラ、ヤサイはかなり美味しい。
初手で思わずヤサイをバクついてしまいました。
麺はゴワゴワワシワシ系やや固めで、こういう麺が
一番好きなので最高でした。

食べ進めるとヤサイの下から封印を解いた魔物の
ような佇まいで鎮座する豚2個が登場。
こちらの豚は肉感たっぷりズッシリムチムチ系で、
さらに有料トッピングのチーズとの親和性が高く
目を見張るものがあります。チーズも思っていた
以上に濃厚で、豚やヤサイなんかと一緒に。

青森に行ってもがんばってください。
東北旅行の際は立ち寄ろうかなと思わせるレベル。
ごちそうさまでした。