なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80

「もやしそば750円」@やじ満の写真普段なら相方の手元にある一杯を強奪するのですが、今回は逆に私の手元に在った品を強奪されてしまいました(笑)代わりにやってきたのがこの「もやしそば」です。
相方曰く「築地っぽさがない」そうです(苦笑)
早速スープからいってみましょう
ほほ~っ、ちょっと濃いめの塩梅ですね。
ほんのり甘いスープはカエシがしっかり利いています。
バシッと炒められたモヤシはシャキッと仕上がっており上々の食感ですよw
麺とモヤシを一緒にいただくと何とも言えない楽しさがありますね。
しかし熱さが危険です(汗)
確かに「築地っぽさ」に関しては「かきらーめん」には及びませんね。
って、かきらーめんが築地っぽいかどうか…(笑)
場外市場の方々を満足させる、ホッとできる空間がそこにはありました!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも~

この麺タイプかも。。。
炒めモヤシとの相性がヘルシーを感じます。

ユー坊 | 2009年2月21日 12:45

KMです。
こちらもいいですね。
モヤシの香りが漂ってきそうです。

心も温まりそうですね。

KM | 2009年2月23日 07:39