久しぶりの築地で朝ラーです。

こちらは以前にも訪問していたんですが、今回は牡蠣に引かれ表記を注文。
張り出されたメニューをよく見ると、Miniが1000円であったんですね。普通盛1350円を注文してしまいました。今日は給料日だから、まぁいっか。
朝牛を食べた後なので腹の空量60%位。まぁ、入るでしょ。

ほどなくして着丼。ニラ・キクラゲ・ネギ・玉ねぎ・シナチク（ほぼタケノコ）・牡蠣5個か6個。
スープは柔らかい味噌味で、牡蠣の出汁感は薄目。
やや縮れ極細麺が具材の下から出てきました。黄色い麺が鮮やかに感じます。

プリッとした大きめの牡蠣、これだけの大きさで5~6個入っているなら満足な価格かも。
だけど今の前歯じゃ、牡蠣１個をがぶっといけません。蓮華で冷まして小さく噛んでから口の中へ。旨～！

今日は意外と暖かな朝で、真冬のカッコでは暑いくらい。ラーメン位ならＯＫなれど、ほとんど牡蠣鍋と一緒！汗が額からあふれ出ます。タオル、ハンカチ忘れた。

暑くて完飲できず。帰り際残ったスープをもう一杯。牡蠣の出汁が出てるぅ！旨～！

前訪時にいた女将さんではなく、ちょっと若いお姉さんに変わっていました。娘さん？
さすが常連さんは顔見知りのようです。
テキパキした注文の知らせ方や、配膳時の「らっあ麺、お待ちど～様で～す。」って言い方、好きです。

また来たいです。ごちそう様でした。