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21.5.2国道125号を東に向かって車を走らせて此方のお店を通り過ぎた時にはまだ開店5分前なのに家族連れが4~5人待っているようだが、自分は下妻の豚骨店へ行ってみた。しかし日曜も定休日になっていたとは知らず、仕方なく戻って此方のお店へ到着です。お昼時とあってほぼ満席です。何とかカウンターが空いていたので着席して標題を注文します。10分程待って着丼しました。3度目の訪問ですが初レポです。まずはスープですが動物系の味に若干魚系の味もしてます。醤油も優しい味です。麺は太麺で柔らかめで、うどんのような感じでした。チャーシューは炙ったような大きな物で3枚です。食感も良く、噛みごたえありなかなかです。味玉は黄身は柔らかいのに味無く、半熟玉子かな。薬味のネギは辛みがあった。なんだかんだ言いながらスープまで完食でした。ごちそうさまでした。
国道125号を東に向かって車を走らせて此方のお店を通り過ぎた時にはまだ開店5分前なのに家族連れが4~5人待っているようだが、自分は下妻の豚骨店へ行ってみた。
しかし日曜も定休日になっていたとは知らず、仕方なく戻って此方のお店へ到着です。
お昼時とあってほぼ満席です。
何とかカウンターが空いていたので着席して標題を注文します。
10分程待って着丼しました。
3度目の訪問ですが初レポです。
まずはスープですが動物系の味に若干魚系の味もしてます。
醤油も優しい味です。
麺は太麺で柔らかめで、うどんのような感じでした。
チャーシューは炙ったような大きな物で3枚です。
食感も良く、噛みごたえありなかなかです。
味玉は黄身は柔らかいのに味無く、半熟玉子かな。
薬味のネギは辛みがあった。
なんだかんだ言いながらスープまで完食でした。
ごちそうさまでした。