2020年11月23日昼訪問
Aセット(アラ炊き支那そば 塩+ネギトロ丼)1,000円

細い路地を入った住宅街にある居酒屋さんです。
外観も店内も和風な綺麗なお店です。ランチにラーメンを提供しているということで訪問です。

メニューは昔ながらの醤油とアラ炊き支那そばがありますが、初めてなのでらめっくまさんオススメのアラ炊き支那そばにしました！
白醤油と塩が選べるので、塩のAセット(ネギトロ丼セット)で。

黒板には〆のラーメンとして、煮干香るあっさり醤油の無化調ラーメン780円、博多屋台風純白豚骨ラーメン680円と書いてありますが、こちらは夜限定なのでしょうかね。

しっかり魚の出汁を感じる和風なスープ。
あっさりとしてますが、いろんな魚の旨味を感じます！でも臭みはほとんどなく、これは美味しいです！
塩はホタテ、カキ、エビを煮出したタレを使っているとのことで、ふんわり香るエビの風味もいい感じです。
細麺はプツリとした食感で、柚子もいいアクセントです。
セットのネギトロ丼も美味しかった。

デザートにきまぐれ手作りデザート(クレームブリュレ 200円)も食べました。こちらも卵が濃厚でおいしかった！

居酒屋とは思えないクオリティ。居酒屋だからこそのアラを使ったスープ。そしてゆったりとした雰囲気でいいですね！

Instagramでランチの営業情報が出ているようです。

美味しかった！