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「らぁめん(細麺)味玉」@なるめんの写真初訪問!
北千束3丁目!もよりは大岡山駅!
駅から4~5分
なぜか?看板無し!暖簾無し!
店外にホシザキ冷蔵庫あり!

並びなし
先客5名
後客2~3名

消毒液あり
亭主ワンオペ
マスク着用!

メニューは大まかに言うと
らぁめん(細麺) 
辛いらぁめん(手打ち麺)
の二本立てみたいです!
手打ち麺が気になるし
辛いらぁめんと悩んで‥やはり左上を重視し
らぁめん(細麺)830円+味玉120円の食券購入

空いてる席へ

丁寧なオペでしたが段取りよく早めの着丼♪

ZUZU~
クゥぅぅ(>.<)y

サクッと言うと…またおま系ですがレベルは高く 高田馬場の渡なべに似ている旨さ♪
臭みない豚骨魚介 
トロミ感じるしっかりした豚骨ベースに節の効いた魚介があわさり くどさはなくキレがいい
マイWooo(>_<)V

細麺は広島から取り寄せてるとの事の「いその?」
磯野製麺?さんの中細ストレート
加水程よく歯切れもそこそこ スープと合っていてウマいです 
具材のチャーシューもシットリと美味しいですし
味玉はラーメンセンス感じる半熟トロトロ加減♪
細メンマ?はタケノコみたいな感じで美味しかった
(^_^)v
今日も完飲はしない予定だったのに
気がつくと 完飲完食(>.<)y

学生客多めの激戦区
期待も込めて86点!
次回は辛いの(手もみ麺)食べにお邪魔します(^^ゞ

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