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初訪問!北千束3丁目!もよりは大岡山駅!駅から4~5分なぜか?看板無し!暖簾無し!店外にホシザキ冷蔵庫あり!並びなし先客5名後客2~3名消毒液あり亭主ワンオペマスク着用!メニューは大まかに言うとらぁめん(細麺) 辛いらぁめん(手打ち麺)の二本立てみたいです!手打ち麺が気になるし辛いらぁめんと悩んで‥やはり左上を重視しらぁめん(細麺)830円+味玉120円の食券購入空いてる席へ丁寧なオペでしたが段取りよく早めの着丼♪ZUZU~クゥぅぅ(>.<)yサクッと言うと…またおま系ですがレベルは高く 高田馬場の渡なべに似ている旨さ♪臭みない豚骨魚介 トロミ感じるしっかりした豚骨ベースに節の効いた魚介があわさり くどさはなくキレがいいマイWooo(>_<)V細麺は広島から取り寄せてるとの事の「いその?」磯野製麺?さんの中細ストレート加水程よく歯切れもそこそこ スープと合っていてウマいです 具材のチャーシューもシットリと美味しいですし味玉はラーメンセンス感じる半熟トロトロ加減♪細メンマ?はタケノコみたいな感じで美味しかった(^_^)v今日も完飲はしない予定だったのに気がつくと 完飲完食(>.<)y学生客多めの激戦区期待も込めて86点!次回は辛いの(手もみ麺)食べにお邪魔します(^^ゞ
北千束3丁目!もよりは大岡山駅!
駅から4~5分
なぜか?看板無し!暖簾無し!
店外にホシザキ冷蔵庫あり!
並びなし
先客5名
後客2~3名
消毒液あり
亭主ワンオペ
マスク着用!
メニューは大まかに言うと
らぁめん(細麺)
辛いらぁめん(手打ち麺)
の二本立てみたいです!
手打ち麺が気になるし
辛いらぁめんと悩んで‥やはり左上を重視し
らぁめん(細麺)830円+味玉120円の食券購入
空いてる席へ
丁寧なオペでしたが段取りよく早めの着丼♪
ZUZU~
クゥぅぅ(>.<)y
サクッと言うと…またおま系ですがレベルは高く 高田馬場の渡なべに似ている旨さ♪
臭みない豚骨魚介
トロミ感じるしっかりした豚骨ベースに節の効いた魚介があわさり くどさはなくキレがいい
マイWooo(>_<)V
細麺は広島から取り寄せてるとの事の「いその?」
磯野製麺?さんの中細ストレート
加水程よく歯切れもそこそこ スープと合っていてウマいです
具材のチャーシューもシットリと美味しいですし
味玉はラーメンセンス感じる半熟トロトロ加減♪
細メンマ?はタケノコみたいな感じで美味しかった
(^_^)v
今日も完飲はしない予定だったのに
気がつくと 完飲完食(>.<)y
学生客多めの激戦区
期待も込めて86点!
次回は辛いの(手もみ麺)食べにお邪魔します(^^ゞ