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土曜の14 時少し前に訪問し、待ちなしで入れました。なおこの日は14時で早仕舞いとなってました。注文はらぁめん（細麺）。ジャンルとしては豚骨魚介かと思いますが、非常にハイレベルで満足度は高かったです。ベースの豚骨は、とろみのある濃厚なタイプですが、臭みなく旨味だけがしっかり。そこにビシッと節系が効いて、ヒキの強い味になってます。麺は、中細程度で、博多ラーメンと比べるとしなやかさもある感じ。スープと馴染んで美味しかったです。具材も平均以上。スープ中心に、とても美味しかったです。辛いらぁめんも是非試してみたいです。ご馳走様でした。
かっぱ
スプーナー®
麺スタ
maroto
ゆーぞー
928GTS
なおこの日は14時で早仕舞いとなってました。
注文はらぁめん（細麺）。
ジャンルとしては豚骨魚介かと思いますが、非常にハイレベルで満足度は高かったです。
ベースの豚骨は、とろみのある濃厚なタイプですが、臭みなく旨味だけがしっかり。そこにビシッと節系が効いて、ヒキの強い味になってます。
麺は、中細程度で、博多ラーメンと比べるとしなやかさもある感じ。スープと馴染んで美味しかったです。
具材も平均以上。
スープ中心に、とても美味しかったです。
辛いらぁめんも是非試してみたいです。
ご馳走様でした。