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「つけそば(¥550)」@大勝軒 祖師ヶ谷大蔵店の写真本日もお休みをいただいており、ちょっとラヲタっぽい事しようと「連食計画」。朝早くに起きましたが朝食は抜いて、雑事を済ませ10:10ママチャリで出発。1軒目は丸長のれん会の店という括りでコチラに、代替わりを聞いて伺った丸長阿佐ヶ谷店がきっかけ。オープン直後で先客1人・後客2人、一番軽そうなつけそばを口頭注文。ご店主さんのワンオペですが、手際よく7〜8分で着丼。

見た目は丸長荻窪本店のつけそばとほぼ一緒、麺量が少ないのと刻み海苔が乗ってないことくらい。つけ汁の器も小さいお茶碗くらいで、刻みネギ・刻みチャーシュー・刻みナルト・メンマ・海苔が入ってます。メンマ・チャーシュー・ナルトはサイズが揃っています。麺は自家製の僅かに捩れのある太麺で、ややヤワめの茹で加減が甘みとモチっと感を出しています。つけ汁は荻窪ほど胡椒の辛みは少なく、味醂が少し強め…唐辛子の辛みもいい塩梅です。麺を啜り切り割りスープをお願い、熱々に戻ったつけ汁は胡椒・唐辛子の辛みも復活で美味しく完飲、ごちそうさま。

定食やカレーライスなどメニューも豊富、近所にあったら入り浸りだろうな。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここはマジ価格も昭和してますねー
その上、出前まで対応してますからねー
冷やし中華も泣かせる店ですよね!

いいじゃないですかー😆
職場の近くに欲しい店ですー

NORTH | 2020年8月21日 18:34

とまそんさん、こんにちは。

つけそば一択で行ったのですが、
冷やし中華のポスター見たときはちょっと揺らぎましたw

やっぱりネコが好き | 2020年8月21日 18:50

NORTH さん、こんにちは。

絶対近くに欲しいです。
4番目に来た人は、座るなり「生姜焼き定食」のコール。

ちなみにBGMはテレビ番組で、「それ行けアンパンマン」!

やっぱりネコが好き | 2020年8月21日 18:54

こんばんは!

順不同ですみません🙏なるほど🤔コチラがあったからアチラでは和え玉を頼まなかった訳ですね‼️☝️木梨サイクルバンザーイ❤️

コチラにもどうも。

はい、そういうわけで😅

ちなみに帰り道はチャリで、蘆花恒春園などのんびり散策。
成城青果の前は通ったけど、3連は無理でしたw

やっぱりネコが好き | 2020年8月21日 19:57

続いてどうも~!

一昨年くらい前に東京埼玉の今でも実際ある「丸長」さんを食べ歩いた時、
「のれん会」も考えたんですが、まだ数が多くて無理と思って直系だけにしたんですよね。
そう言えば目白店以外が既存のお店は食べてレポしたんですが、今そこを食べてないのに気づきましたw

バスの運転手 | 2020年8月21日 22:00

続けてありがとうございます。

のれん会括りだと丸長以外もあるので楽しいですが、
範囲も広いので、チョコチョコしか行けないです。

やっぱりネコが好き | 2020年8月21日 22:57

こんにちは。

丸長ば目白のみですが、そこは麺のみ。
こちらは町中華ですね。オムライスみっけ笑

おゆ | 2020年8月22日 12:45

おゆさん、こんにちは。

完全な町中華ですが「つけそば」のネーミング、丸長直系。
ここ以外だと、以下の店にいきましゅた。
(丸長)荻窪、阿佐ヶ谷、新井薬師、信州中野 (丸信)荻窪
(大勝軒)中野、お茶の水、お茶の水branching、(丸和)名駅西

やっぱりネコが好き | 2020年8月22日 13:18

こんにちは!
祖師ヶ谷大蔵に大勝軒あったんですね!
バイクで20分そこそこで行けるのでいずれ食べに行ってみます!

川崎のタッツー | 2020年8月22日 13:37

タッツーさん、コチラにもどうも。

ラーメン・つけそば以外にもメニュー豊富です。
西川からチャリで10 分くらいですが、一方通行多いので気をつけて。

やっぱりネコが好き | 2020年8月22日 14:43

こんばんはぁ~♪
丸長系は経験少ないですがここだけはBMしています。
ここで🍺大&餃子からのつけそばで狙っています。
ここは町中華ですよね😆

mocopapa | 2020年8月22日 20:42

mocopapaさん、こんばんは。

バリバリの町中華です!
今の時期だと冷やし中華もやってます。

やっぱりネコが好き | 2020年8月22日 20:53