さぴお
Tamagooo
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コメント
さぴおさん，どうもです。
塩は甘さは感じませんでしたが，醤油は甘いんですね。
メチャハイレベルだと思いましたよ。
価格が抑えられていたら大台でした。
RAMENOID | 2020年7月7日 05:44おはようございます
こちら関西からのお店ですね！
平均点が非常に高いですね！
甘め強めな味わいでしたか
大き目なチャーシュー2枚は嬉しいですね
キング | 2020年7月7日 06:48どもです。
忘れていた課題店(笑)
塩にしま😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年7月7日 07:41こんにちは。
BMしたまま早くも忘れてました。
強気の値段がネックですね。
kamepi- | 2020年7月7日 12:21こんにちは☆
関西からの刺客（笑）
甘みのある醤油とはハマる方にはハマりそうですね。
大阪からの移転で自由が丘駅近に出店とは資本力もありそうですし、何よりしっかりした自信があるんでしょうね。
機会があれば行ってみたいです。
ノブ（卒業） | 2020年7月7日 13:02こんにちは。
自由ヶ丘といえば行きたいお店はこちらと豚島さんです！関西風のラーメンは好きなお店多いので、この味付けは好きかもです＾＾
poti | 2020年7月7日 13:50こんにちは😃
オープン時から大勢の店外並びを想定した案内があって、
随分と強気な店だと思ったものですが、自由ヶ丘でも
既に揺るぎない人気のようですね。
私はいりこを食べましたが、流石に甘味はなかったような。
としくん | 2020年7月7日 14:01続いてどうも～！
コチラはオープン以来気になっているんですが行けてませんｗ
ビジュアルから、絶対好きなタイプなので、いつか機会を作りたいと思ってます！
バスの運転手 | 2020年7月7日 23:04煮干しよりも醤油本来の旨味が強いのですね。奥行きが深そうな一杯なようですね。
ЯAGE®︎ | 2020年7月8日 00:05おはようございます😊
中華そば堀川 好きですよ。
関西らしい味ですね。
mocopapa | 2020年7月8日 08:43
具体的にいえば、能年玲奈似の嫁と年収1阿僧祇円ほしい。
どうも、さぴおです。
自由が丘に移転してきた関西の刺客。
駅から徒歩5分ほどの立地。
外待ち7人に接続。人気は継続なよう。
店内昇格し、食券を眺めると
「醤油」「煮干し」いずれもデフォで920円と強気設定。
醤油のほうが食券左にあるのでこちらにしましょう。
店主夫婦は美男美女という噂。
女性は美女というより、可愛いよりな印象を受けました。
●実食
細麺がたゆたい、ナルトがトレードマークな一杯の登場です。
麺は細角ストレート。加水率は低く、クツクツとした歯切れで小麦感のあるもの。
スープは甘さが印象的な醤油スープ。
煮干しは後口にじんわりと存在するだけで、主体はこの甘さのある醤油ダレと鶏なんだね。
かなり煮干しのお店なイメージだったので意外でした。
ガングロメンマちゃんも甘めに味付け。
なると🍥(©あらチャンさん)
大きめのチャーシューは二枚入りで嬉しい。
全体的に甘さでまとめるのが関西っぽいなぁ…
となったのは偏見かしら？
ごちそうさまでした。