６月某日、昼、本日は朝イチからチームのおねーさんとおニーさんと共に松本での肉体労働。そして一区切りをつけて打合せを兼ねての昼ラーに突撃したのはこちらの店。

こちら温泉併設の食事処。汗をかいたので風呂でも浴びたいところであるが、そーゆー訳にもいかない。取りあえず食事だけでも取れるので突撃してみる。

１３：３０着、先客５名、三人してテーブル席に着座、後客４名。席を確保後、取りあえず券売機まで行き“ラーメン”（５９０円税込）のボタンををプッシュ。こちら食券を持ち、ナンバーがモニターに出たらカウンターに取に行くシステム。そして待つ事７分、表示されたので取りに行く。

ビジュアルは、チャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、斜め薄切りネギが、醤油スープに乗っている。例によってコーヒーがサービスで付いている。

スープから。油浮きは少な目であまり出汁感は無いものの、あっさりまろやかな醤油の味わいが拡がっている。おそらく業務用スープだと思われるが悪くは無い。醤油のカエシの塩分濃度は適宜で、醤油の柔らかな味わいに少しくの課長のサポート、更には野菜由来と思しき甘味が味わえる。取りあえずあっさりとしたテイストの醤油スープである。

麺は断面四角のちぢれのある中細麺。茹で加減は丁度良く、それなりの歯切れ感があり、スルスルッと啜れるスタンダードな中華麺。普通に美味い。

具のチャーシューは豚バラチャーシュー。醤油の塩味が効いた味付けだが、柔らかくて美味いたのである。メンマは薄醤油の味付けで、サクサクとした食感。ナルトはあるだけでイイのだ。柔らかプルプルの弾力があって、何気に美味い。ワカメは私的好みの品で、量もありワカメらしい風味が醤油スープに良く合う。斜め薄切りネギも沢山あって薬味感は十分。

スープは少しだけ残し。コーヒーがサービスで付くのでブラックのまま啜る。日頃はまずコーヒーを飲まんので久しぶりの一杯。松本での肉体労働の昼ラーに突撃した日帰り温泉施設併設のこちらの食事処での「ラーメン」。おそらく業務用醤油スープであろうが、そこそこのボリュームもあり、装備もまずまずでなかなかイケる。こちらラーメンのみならず時々とんかつ定食などを目当てに突撃しているが、価格も良心的で食事だけでも使えるところが勝手がイイのだ、、、