以前から行きたかったものの、コロナの関係でなかなか行けていなかった自由が丘の堀川さんに行ってみました。コロナ過の少し前に行ったときは、行列であきらめたという経緯もありますが…。
日曜日、午後1時ごろ、雨の降るなか10名ほどの行列ができており、40分ほどかけて入店。食券購入後、店内待ち5分ほどでようやくカウンター席に到着いたしました。
基本メニューと思われる醤油そばを注文。ノーマルで920と、なかなかの価格設定です。煮干の効いた動物・魚介の清湯スープに、見た目の通りの、きりりと濃い口の醤油ダレがいい感じにマッチしています。無化調をうたっているだけに、あっさりでナチュラルな味わいですね。
自家製の細ストレート麺も、煮干系のぱつぱつの麺よりはソフトでしなやかな仕上がりです。麺とスープの相性もいいですね～。これは美味い醤油ラーメンです。
大き目のややレアなチャーシューもよいお肉を使っていそうな感じで美味しいですね。全体的に素材にこだわった感じなので、この値段も決して高くはないと感じました。
意外とありそうでない感じの、貴重な一杯でした。この硬派なラーメンで、ここまで行列をつくっているのは素晴らしいですね。
住宅街ゆえに、店員さんが行列の整理に苦労されておりましたが、このまま自由が丘を代表する名店としての地位を固め、末永くこの地に定着していただきたいところです。