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コメント
千切りキャベツが乗った冷やし中華とは珍しい!
でも違和感ないから面白いですね!
嗚呼・・・地元の冷やし中華開始が待たれます・・・
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2020年5月13日 17:19とまそんさんさん、こんにちは。
乗せものの種類は多くないですが、キャベツと茎ワカメは初めてです。
多分「町中華系」は早めの始動のところが多そうです。
やっぱりネコが好き | 2020年5月13日 17:26どもです!
キャベツとは珍しい素材が乗っていますが、
それ以外は茎わかめくらいかな…
ラーメン類の方が楽しそうなメニューがありますね。
さぴお | 2020年5月13日 17:58こんばんは❗
多分、絶飯のお店ですよね。高齢夫婦で営業しているお店に当たると不思議と嬉しくなりますね😊
川崎のタッツー | 2020年5月13日 20:23さぴおさん、こんばんは。
通常メニューの麺類や、セットものは掘ると面白そうです。
茎ワカメは、レギュラーで乗るトッピングみたいです。
やっぱりネコが好き | 2020年5月13日 20:29タッツーさん、こんばんは。
引越し前に是非。バイクだと八幡山からプラス10 分くらいで来れますよw
やっぱりネコが好き | 2020年5月13日 20:32こんばんは~
こちらノーマークでしたが、牛乳ラーメンもあるんですかー!
いつかの日の為にブックしておきます♪
銀あんどプー | 2020年5月13日 23:03どもです。
珍しい冷や中ですね!
みちのく出身ですが、みちのくラーメンと
言うお店がありました(笑)
後輩がバイトしてたお店です😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年5月13日 23:07ガッチャマンさん、こんにちは。
改めていろんな冷中あるもんだと思いました。
みちのくで調べると、案外多くの店がヒットしました。
コチラのお店でバイト?
足利の「みちのく屋台」と言う店には行きました、廃バス使ってました。
やっぱりネコが好き | 2020年5月14日 10:16銀あんどプーさん、こんにちは。
しょっつるを使った「白醤油ラーメン」がサービス麺で550円とは驚きです。
定食屋だか居酒屋だかわからないお店ですよ。
やっぱりネコが好き | 2020年5月14日 11:15続いてどうも~!
見た目から自宅でお母さんが作ってくれる一杯的な感じがしますが、
キャベツの下に他の具材も合ったんですね?w
でも、チャーシューは前レポの一杯みたいに細くカットしてあるのが好きです。
バスの運転手 | 2020年5月14日 14:16バスさん、コチラにもどうも。
これだけキャベツが乗っているので、崩してツユに浸して食べました。
茎ワカメはなかなか出会わないトピなので、面白かったです。
チャーシューも揃えればいいのに、って思いましたw
やっぱりネコが好き | 2020年5月14日 15:03

やっぱりネコが好き

流星
魔太郎





環八沿いの駐車場もない店ですが、夜は居酒屋になる「ラーメン屋のようで町中華」に近い便利使いが地元の人に人気のようです。昼の時間帯ですが入店すると先客1人・後客なし、L 字カウンターの一番端に着席。とにかく壁一面に、麺・カレーライス・炒飯・餃子などセットものやおつまみメニューがギッシリ貼ってあり迷う迷うw 結局表題を口頭注文して、手洗い・消毒して厨房を眺めながら暫し待ち。お店はご夫婦二人船、さほど高齢には見えないが70代かな(もっと若かったらすいません)。ご主人の動きは少々ゆっくりでしたが、8分ほどで着丼。
刻みキャベツがどっさりでわかりづらいですが、この下に茎ワカメ・錦糸卵・刻みキュウリ・チャーシューに市販の練りカラシ。ツユのベースは醤油で、酢はそこそこでオーソドックスな感じです。ラーメンだとしょっつるが使用されているようですが、これには無さそう。具材は同じようなサイズに刻まれていましたが、チャーシューは刻まれず薄めに切っただけで2枚…揃えればいいのに。油感が比較的なく、ツルツルいけましたが最後の方で「辣油」をひと垂らし、胡麻油の方が合うかな。カラシも使い切り完飲・完食、ごちそうさま。
「みちのく」の名の通り、しょっつるだったりミルクラーメン(牛乳ラーメンって青森にありますよね)だったり、大きな感動ではありませんがちょっと掘ると面白そう。何よりも7〜8年価格が変わってなさそうな気がします。