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「特製中華蕎麦(並)」@中華蕎麦うゑずの写真午後に来店
2列ぐらいの列でしたがスタッフさんが、揃っているおかげか1時間も経たずに着席!

歯の治療の為硬めの食べ物はまずいかな?
と思い、しっかりとした麺のつけ麺ではなく中華蕎麦を注文

ドロっとして煮干しが強いスープに柚とネギのさわやかさが良くマッチングしています。
麺の硬さも歯の治療中の身には丁度良かったです。

そして特製の楽しみは4種類の焼豚
ロースとバラは炭火であぶってあるので香ばしさが最高です!

最後はスープ割り今日は多少寒かったので
そのまま呑んだ後、一味をたっぷり入れました
冷えた身体にはかなり染みました…

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

BOOKMAN'さん こんにちは^^

ベースが変わった様で気にはなっております。

年内には何とか時間を使って朝一で並びます。

| 2019年12月6日 11:39

Epicさんコメントありがとうございます!
つけ麺のスープと麺は以前と比べて変化しているように感じます。
是非味わってください!
山梨も、いよいよ寒くなってきたので防寒をしっかりと…

BOOKMAN' | 2019年12月6日 20:51