950円。2019.11.07(木)、12:40頃訪問。駐車場がほぼ埋まり、店内も賑わっている。卓上には醤油、酢、辣油、胡椒、一味。太麺と細麺が選べる。細麺を選択。パリパリ餃子(400円)も。
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1275987.html

「厳選した国産豚のげんこつのみ使用したマイルドなとんこつスープと、食感が独特の麺が特徴のラーメンです」

清湯豚骨醤油スープ。油層あり、脂もどっさり。
上品な動物出汁に、程よく醤油。塩気は適度。
表面を覆っている脂で甘み旨味効果もあり。
シンプルながらじんわりちゃんと旨い。

平たい細ちょいウェーブ麺。
加水中くらい。小麦風味あり。
啜り心地、スープ絡みいい。
スープとよく合う。旨い。
麺量は普通にあり。

チャーシューは普通に旨い。
モヤシはやや浅茹で。多めでいい。
海苔は細めのカットだが合う。
メンマは普通。白ネギ小口は少しだけ。

ネギは想像と違ったが、アリ。10本弱入っていたか。
白ネギ2本分あるかも。塩胡椒醤油で味濃いめ。
炒めというより焼鳥のネギのよう。酒のツマミっぽいが、意外と合う。

サクッと完食。スープもほぼ完飲。
油麺も推しているので、食べてみてもいいかも。ニンニクガッツリいけないのが悩ましいが。