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「中華麺+もやし(JAF割)+ニンニクトッピング 1000円」@江川亭 南多摩店の写真11ヶ月ぶりにやってきました。
平日金曜日の13時半過ぎ。この時間でも予想以上にお客さんは多い。
前回訪問時より多少の値上げはあるようだが、いつも通りJAFのクーポンを使ってモヤシ分100円を無料に。
中華麺850円+ニンニク150円のトッピングにして丁度1000円也。
ホープ軒本舗系に近いビジュアルと味。千駄ヶ谷ホープとはまた違う美味さがここにある。
濃厚で背脂たっぷりでも中々熱いスープ。ちょっと塩味が高めだが、まぁ結構暑い日なので良しとする。太麺と言えるほど太くは感じないが、歯応えのある麺はスープとの相性も良い。そしてシャキっとしたモヤシは大好物。この咀嚼感がたまらない。トッピングのニンニクはもう昔の無臭ニンニクでは無い様で辛酸っぱいが、これも外せない。中途で唐辛子を少し投入し、さらに味わいながら食べられるこの時間を満喫する。

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