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貝汁も気になりましたがまずはベーシックを選択。5分ほどで着丼。メニューの薀蓄にもある通り無化調の優しい醤油味。背脂もコクを増す程度でしつこくはなく、煮干しもそこまで主張せずほんのりと香る程度。今日は×印が付いていたが、裏メニューの最凶煮干しそばには大変唆られる。海苔、カイワレ、極太メンマ、鶏胸と低温調理の豚ロースチャーシュー2種に200gの平打ち麺は歯切れよくスルスルと入っていきます。盛岡には頻繁に来られませんがまたお伺いしたいと思います、ごちそうさま。
やっぱりネコが好き
やっぱりネコが好き
ラーするガッチャマン(通院中)
M
itokin
takumix92
メニューの薀蓄にもある通り無化調の優しい醤油味。背脂もコクを増す程度でしつこくはなく、煮干しもそこまで主張せずほんのりと香る程度。今日は×印が付いていたが、裏メニューの最凶煮干しそばには大変唆られる。海苔、カイワレ、極太メンマ、鶏胸と低温調理の豚ロースチャーシュー2種に200gの平打ち麺は歯切れよくスルスルと入っていきます。盛岡には頻繁に来られませんがまたお伺いしたいと思います、ごちそうさま。