12:20頃訪問。他客は7-8名だった。店内は割と小ぢんまりとしており、L字型カウンターと1つのテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、縮れを有する平打ち中太麺。真っ白い多加水のもの。
食べてみると、しっかりと茹で上げられているが、一定レベルのコシと歯応えが残されている。ツルツル＆モチモチ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを十分に楽しむ事が出来る。つけ汁の持ち上げも申し分無し。
量は少なめ。最後、ライスが欲しくなった。

つけ汁は、オーソドックスなカレーの色合い。やや強めのトロみが感じられる。
麺をつけて食べてみると、如何にも和風カレーという印象。蕎麦屋のカレー南蛮を彷彿とさせる味わいだ。辛さはしっかりと付与されているが、大部分の人に受け入れられそうなレベル。スパイスも特に凝ってはいないようだ。
塩分濃度は、つけ汁として適度に高め。最後まで飽きの来ないキレを生み出している。
全体的に目を惹くような部分は無いものの、特に不満も覚えない。安定を感じさせる仕上がりとなっている。
カウンター上のフライドガーリックを多めに加えると、非常に良いアクセントになってくれた。

具として、つけ汁には豚バラ肉のスライスが多めに入れられている。柔らかく、オーソドックスに美味。
他にシンナリとした葱も含まれるが、もう少し野菜が欲しいところ。
麺の上には、刻み葱が乗せられている。
具の構成は、ちょっとシンプル過ぎる気がする。

全体にわたり特別な要素は見受けられないが、キッチリとソツ無く纏め上げられており、十分に楽しむ事が出来た。それにしても、こちらのメニューの豊富さは相当なもの。近隣の人には重宝されそうな一店だ。