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「醤油ラーメン700円+味玉100円」@拉麺 イチバノナカの写真6月5日(水)

前日に引き続き、また来ちゃいました!!

だって、本日は仕事休みで川越方面からお友達が来るって情報をゲットしたのでw(笑)

しかも、バイクで来たらわが家から約13分と、2号店の「㐂九八〜garage〜」さんに行くより断然近いし。

そんな訳で本日もシャッターズ!!

本日は表題をチョイスして現金対応の味玉もお願い。

先に待っていたお友達が気を効かせてくれてテーブル席に座ってくれていたのでチョイと失礼して自分もコチラに着席。

程なくご対麺で頂きま~す♪

スープは茶褐色で意外や背脂が浮いていて割とコッテリした仕上がりです。
お店の案内によると動物系に魚介系を合わせたWスープとの事ですが、チョイと甘みを感じるのは味醂を使っているからなのか?カエシの醤油ダレの種類なのか? 分かりませんが嫌な感じは無く、背脂との相性も良く結構好きかも~♪(笑)

麺は「菅野製麺」の平打ちちぢれ麺。
加水率は高めでツルプリな食感と、このピロピロ具合が良いですね~♪
実はPOPに平打麺と案内があったので細麺が良かったなぁw
どうしよう?わがまま言って代えて貰うか?とも思ったけどオープンしたばかりで、そりゃ~失礼だよなぁ・・・と、そのままで正解。

チョイと甘みのある背脂の浮いたスープにマッチしています♪

具はチャーシューにメンマ、ナルト、三つ葉、ネギにトッピングの味玉です。

チャーシューは苦手のレアタイプでは無くしっかり熱の通った大判なのが嬉しい♪

コレを細切りして白髪ネギと合わせ化調やゴマ油で和えたものがツマミで合ったら、いつまでも飲んで居られるやつ♪(笑)

メンマは前日食べた、サーモンとイクラの一杯と同じく材木タイプのザクコリっとした食感が2本。

三つ葉は彩りも良く香りも、やっぱり好き~♪

味玉は大玉で中身の黄身の半熟加減が絶妙で載せて貰って正解ですね~♪

そして、こんな一杯にナルトが良いですね♪

今回もあっという間に完飲完飲すると丼の底からHENTAI店主の顔が出て来ますよ~w(笑)

ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

バイクでバババーっと行けるなんていいですね!
最近所沢は新店ラッシュ凄いですね。

NORTH | 2019年6月6日 10:37

こんにちは
連日の訪問ですね!
お相手はカリスマな方かな🤭
すぐ近くに出来て良かったですね!

キング | 2019年6月6日 12:11

こんにちは
早被せになってしまい申し訳ありません。
割と空いててのんびり出来そうな場所にありますよね。
繁盛しますように。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月6日 12:40

こんにちは。
自宅から12分でしたか!
こちらがご近所は裏山です^^
雨が降った土曜日があれば?狙います..σ(^。^;)

よっしーR | 2019年6月6日 12:53

こんにちは!もう2回目の訪問ですか💦所沢店は今日の昼の情報番組で出ちゃったので、これまで以上に混雑するかもです😅ワサビかき氷が話題になってしまいました。

ラジオ | 2019年6月6日 14:54

こんにち。
連日の訪問ですね^^13分で着くならこれからも頻繁に通うことになりそうですね!常に最多レビュアーはバスさんのお店になりそうです!

poti | 2019年6月6日 16:46

どもです。
twitterの写真から気になっていましたが、HENTAI店主さんの
3号店なんですね!
それならバスさん応援しなくっちゃね(笑)
何時か連れてってください<(_ _)>

こんにちは☆

シンプルながらも確りした一杯のようですねー。
早めに行きたいんですが、すでに夏バテモードに突入し、冷やしが食べたい今日この頃。
今日から怒涛の日帰り仕事が続きます…。

ノブ(卒業) | 2019年6月6日 17:59

こんにちは。
早くも2回目ですね〜
此れは安定の一杯な感じですね。
ちょい甘いな味付けは好きですよ〜

kamepi- | 2019年6月6日 18:03

こんにちは!
当日はご一緒できず無念でしたorz
醤油はこってり寄りなんですねー。
麺は私もそのままがあってると思いました、完飲自粛したので、丼底の店主さんの顔は拝見できずでした(笑)

塩対応 | 2019年6月6日 18:32

どもです。
近くに良いお店ができましたね。
市場の中ではないんですかね。
最後にHENTAI店主の顔が現れるとは茶目っ気があります。

ピップ | 2019年6月6日 19:33

へー、どんなドンブリなんでしょう(笑)。
この市場は以前時々行っていましたが、もうご無沙汰。
これを機会にまた行ってみます。

mona2 | 2019年6月6日 21:07

新店レビュー、乙デス!

2日連チャンとは、相当気に入られたみたいですねェ〜
前日召し上がられた鮭親子も気になりますが、甘みの効いた背脂スープにもはげしくそそられます♪

2号店も未訪なんだけど、先にどっちへ行こうかな??

こんばんは!

ナルト🍥はワタクシ的らーめんシンボル‼️👍
ハツホーは家族で行って制覇して来ようかな〜🤔なんて思ってまーす😆

こんばんは(*^^*)

えっ、連日ですか~
流石ですね。
HENTAI店主の顔?
裏目に出なければいいけど(笑)

としくん | 2019年6月6日 22:03

こんばんは~
早速の連チャン訪問ですね~✨
今月中にハツホーしてみたいと思っています♪

銀あんどプー | 2019年6月6日 22:38

こんばんはぁ~♪
連日の訪問ですね^^
早めに何とか伺いたいです。

mocopapa | 2019年6月6日 23:52

バスの運転手さん,どうもです。
器の底を見てみたい。
ここはそのうち何とか行けそうです。

RAMENOID | 2019年6月7日 04:25

秘密基地から近いとは嬉しいですね。
どんな顔なんでしょう?
ステキですか?(笑)

おゆ | 2019年6月7日 04:45

こんにちわ
連投されてますね相当魅力的なお店の印象です。埼玉は少し距離ありますがぜひ行ってみたいです

ЯAGE®︎ | 2019年6月8日 09:52