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「真鯛の荒焚き潮SOBA」@拉麺 イチバノナカの写真2025.04.29
GWなもんで混雑を想定していましたが、12時半で先4後4。私は真鯛の荒焚き潮SOBAを、連れは塩ラーメンとサーモンとイクラの山葵和えそば〜飯割付〜をオーダー。
真鯛の荒焚き潮SOBAはしっかり炊かれた鯛白湯で焼いた芳ばしさもいいアクセント。解した鯛の身とバラ海苔もいいっすね。次はつけ麺かな。
ごちそうさまでした。

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