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「【限定】味噌つけ麺(大盛)」@豚星。の写真11/20(火)17:30頃訪問。店内2名待ちに接続。すぐに着席して、10分後ぐらいで着丼。
コールは、ニンニク少なめ、野菜マシ

スープ:トロみのある微乳化スープ。ピリ辛で豚出汁に味噌が加わり旨いですね~ミンチ?と脂で、ショッパ旨で濃いめの一杯。そこにニンニクによりジャンク度アップ。つけ麺なので、これぐらいパンチがあってもいいかな。
麺:平打ち太麺。水で〆られた麺は弾力があり、小麦の風味がたって、美味しい麺ですね。大盛500~600gでしょうか。見た目は余裕でしたが、スープの濃厚さもあって、完食したらそれなりにお腹一杯。
具材:豚2枚、野菜。豚は、分厚いものが2塊。柔らかくてこのボリュームは相変わらず素晴らしい。野菜はシャキっとした感じ、増したせいか量がすごい。

久しぶりに食べましたが、パンチあるスープに、力強い麺、圧巻の豚、さすがです。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 279件

コメント

Jimさん、
この野菜の盛りはすごいですね。そもそもこれじゃ麺が浸けられないじゃないですか。(笑)

まなけん | 2018年11月24日 05:30

こんにちは!
やはり高評価!ですね〜
味噌は年内やってくれれば
食べに行けそうです!

eddie | 2018年11月24日 10:36

こんにちは。
この時間は、比較的待ちが少なそうで穴場ですね~。
冷や中以来、ご無沙汰なので
そろそろ、辛麺目当てに行かなければ…(^_^;)

saima | 2018年11月24日 11:42

まなけんさん、コメントありがとうございます。
仰る通り、麺を浸けるまでに、野菜をかなり食べないとって感じです。人によってはそれだけでお腹が満たされるかも。。

eddieさん、コメントありがとうございます。
味噌いいですよ!レビューを待ちしております。

saimaさん、コメントありがとうございます。
平日のこの時間は狙い目かもしれませんね~辛麺は未食なので気になります。

jim | 2018年11月24日 21:45

こんばんは!
相変わらずの混み具合に、量も凄いですね。
一度だけ行った事ありますがその時も30分位待ちましたね。
傘がないを注文して、全部食べきれませんでした・・・

川崎のタッツー | 2018年11月25日 01:18

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
量は相変わらずすごいですね。お腹を空かせていかないとですね。

jim | 2018年12月1日 21:50